傳統朱古力奇普

基本介紹

• 中文名：傳統朱古力奇普
• 主要食材：無鹽黃油，砂糖
• 分類：餅乾，快手菜，點心，傳統

用料

材料	用量
無鹽黃油	230g
砂糖	150g
紅糖	140g
雞蛋	2個
中筋粉	250g
泡打粉	1/2 tsp
鹽	1/2tsp
香草精	1 tsp
碎朱古力	2 cups

做法

1. 預熱烤箱190°。用電動打蛋器打發黃油和糖類。分次加入雞蛋打勻

2. 混合粉類和鹽。加入到打發的黃油中拌勻

3. 加入香草精，朱古力。

4. 用勺子舀取餅乾糊放在烘焙紙上。烤至淺棕色（約10分鐘）。冷卻2分鐘（可以將餅乾鏟下來放在冷卻架上）之後放入密封容器中。室溫保存最多2天。