健康蘿蔔糕

這是一道美味的佳肴。

基本介紹

• 中文名：健康蘿蔔糕
• 主料：蘿蔔

健康蘿蔔糕

材料

蘿蔔，去皮，刨絲1-1/2斤（960克）

粟粉 1/2杯（60克）

粘米粉 1/2兩（20克）

蝦米（乾） 1/2兩（20克）

冬菇，去莖（乾）1/2杯（60克）

乾瑤柱 1/2兩（20克）

水杯 （240毫升）

油 兩湯匙

蘿蔔調味料

糖 一茶匙

胡椒粉 少許

鹽 一茶匙

薑汁 一茶匙

蝦米、冬菇、乾瑤柱調味料

生抽 半茶匙

酒 半茶匙