《健康就這兩件事》其分“飲食花樣多，身體更輕鬆”等九個板塊，分別介紹約一百五十條養生保健知識。它注重從“會吃養血”和“會動養氣”兩方面入手，大力倡導和傳播“養生就是養氣血，氣血化生靠飲食；氣血傳輸靠運動，做對運動吃好飯；營養五臟潤六腑，疾病不生體自健”等健康理念和正確的養生保健知識。
基本介紹
- 中文名：健康就這兩件事
- 書名：健康就這兩件事
- 出版社：北京聯合出版公司
- 頁數：281頁
- 開本：16
- 品牌：北京聯合出版
- 作者：閆濤
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7550225583
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《健康就這兩件事》為聯合國世界健康組織公益聯盟指定科普讀物。它廣泛利用現有的健康教育信息傳播和行為干預技術致力於幫助人們掌握正確的養生保健知識，促使大眾切實樹立正確的健康理念，從而自願採納有益的健康生活方式，使影響健康的危險因素消除或減少，達到預防疾病、促進健康和提高全民族生活質量之目的。
作者簡介
閆濤，聯合國世界健康組織公益聯盟成員、編委會副主任。
圖書目錄
第一部分飲食花樣多，身體更輕鬆
名人飲食：梅蘭芳的養生理念
老中醫的實用養生順口溜
海外飲食新概念
你吃了多少食品添加劑
走出早餐的誤區
現代晚餐，健康吃法有講究
身體毒素多，排毒有吃法
防上火，飲食有禁忌
冷盤這樣吃才健康
誰說吃“苦”就清火
飲食新概念：食物消化有時間
多吃粗少吃精，選對食物更健康
數字養生：一二三四五六七八
自助餐這樣吃更健康
順時而動，四季飲食有說法
“生機”飲食，吃出健康好身體
身體缺水的九種表現
第二部分七彩果蔬入五臟，色彩繽紛有“養料”
五色護五臟的養生好習慣
紅辣椒里禁忌多，五大人群不可食
紅色枸杞子，小粒子大養生
紅色西瓜的飲食禁忌
紅色花生哪些人不宜吃
橙色橘子吃多也會得病
橙色柿子的健康吃法
黃色香蕉全身都是寶
綠色獼猴桃，放熟才能吃
綠色蔬菜如何生吃更健康
紫色葡萄的營養吃法
紫色李子有禁忌
粉藕白藕，各有吃法
白色大蒜，養生新吃法
蘋果帶皮吃更有營養
榴褳里的養生食譜
桃子是把雙刃劍
第三部分健康需養生，飲品有講究
怎樣喝酒不傷身
怎樣喝酒不易醉
怎樣選葡萄酒
葡萄酒怎樣喝才養生
啤酒的養生之道
走出解酒的三大誤區
你不了解的酒水養生妙招
你會喝茶嗎
選好茶才能喝好茶
茶葉過期不可飲
牛奶怎樣喝才健康
怎樣喝水才健康
識破各種“花樣”水
警惕碳酸飲料和果汁
喝豆漿必了解的知識
咖啡每天不宜超過三杯
奶茶不可多喝
第四部分病從口入非戲言，好身體謹防壞食品
糖尿病患者健康飲食指南
脾胃不好少吃酸
吃出來的癌症
過夜的銀耳易致癌
堅果里的致癌物
這樣吃火鍋最易致癌
愛吃油條變痴呆
吃剩飯容易得胃病
蛋黃吃多了傷心臟
飲食太刺激，容易致咽炎
亂吃豆腐最傷腎臟
常吃夜宵，生石得癌沒商量
吃肉過多易致骨質疏鬆
山楂柿子易生石
睡前吃這些食物易失眠
警惕，不能過多吃魚的六種人
畸形果蔬千萬別吃
五種絕不能吃的街邊小吃
第五部分食物有禁忌，吃好吃對才健康
超市自製食品有隱患
吃海鮮的四個禁忌
速食麵不可多吃
速凍食品怎么選更健康
常見食品的風險
水煮魚含添加劑
粽子怎么吃才健康
無糖食品不可隨意多吃
烹飪肉類方法要得當
幾種並不科學的早餐搭配
喝湯要清淡
微波爐熱飯，用對才健康
牛肉怎么吃才健康
羊肉怎么吃才最養生
每種動物都有不能吃的地方
吃魚應注意的風險
新鮮的，並不一定是健康的
蔬菜的健康吃法
第六部分生命在於運動，選對才健康
打羽毛球可鍛鍊眼睛和心臟
太陽浴是最好的補鈣良方
經常爬山好處多
跳繩可減肥
爬樓梯促消化
不是人人可以游泳
跑步機跑步，方法不對傷身體
長跑可治關節炎
交替運動更輕鬆
三分鐘運動
啞鈴輕鬆瘦手臂
騎腳踏車運動的注意事項
飯後百步走，活到九十九
快步行走是最有效的運動
練習太極拳的注意事項
舞出健康來
男士健身按年齡段選項效果好
第七部分運動要適度，常識要掌握
每次健身不宜超90分鐘
劇烈運動害身體
長壽有秘方：少坐多站
不可長期在低溫環境中鍛鍊
鍛鍊時說話影響鍛鍊效果
壞情緒影響鍛鍊效果
秋季健身要四防
冷水浴不是人人可洗
中午鍛鍊不可取
冬季慢跑的注意事項
適度空腹鍛鍊燃脂多
健身不當，動不如不動
當心五大運動損傷
運動當心水中毒
三種運動讓你越減越肥
霧天千萬別運動
女性帶妝去運動當心長痘痘
第八部分小動作，大效果
站直能讓人心情愉悅
運動也可“少量多餐”
緩解頸椎不適的五個小動作
12個拉伸動作助你有效瘦身
轉一轉就能轉出健康來
腳部小動作，身體大健康
四個動作有助緩解足部不適
健身新概念健身也“隱形”
邊洗澡邊運動，沐浴健身有妙招
做家務也能健身
逆向運動：伊格斯庫健身法
手指瑜伽：古老神秘的健身法
跟動物學幾個小動作
沙發里的懶人瘦身操
腰部動作多，功能也不少
腹部小動作有減肥大效果
枕頭小動作懶人輕鬆做
養生小動作，多注意少生病
第九部分按摩，穴位運動有講究
頭上穴位多，梳頭可養生
脖子亂按摩會致命
手部穴位調臟器又美容
五臟穴位，你的司命關鍵穴
口乾口渴可點魚際穴
女性常揉一穴位，終身不變老
兩個穴位防便秘
兩個穴位有助寧心安神防失眠
按摩三個穴位可提神醒腦
按摩三個穴位夏天防出汗
按摩四個穴位遠離不良情緒
揉四個穴位緩解胃部不適
睡前按摩四個部位可強體祛病
五大穴位預防頸椎病
五個穴位治牙疼
八個穴位防治乳腺癌
常按摩11個穴位，趕走身體小毛病
名人飲食：梅蘭芳的養生理念
老中醫的實用養生順口溜
海外飲食新概念
你吃了多少食品添加劑
走出早餐的誤區
現代晚餐，健康吃法有講究
身體毒素多，排毒有吃法
防上火，飲食有禁忌
冷盤這樣吃才健康
誰說吃“苦”就清火
飲食新概念：食物消化有時間
多吃粗少吃精，選對食物更健康
數字養生：一二三四五六七八
自助餐這樣吃更健康
順時而動，四季飲食有說法
“生機”飲食，吃出健康好身體
身體缺水的九種表現
第二部分七彩果蔬入五臟，色彩繽紛有“養料”
五色護五臟的養生好習慣
紅辣椒里禁忌多，五大人群不可食
紅色枸杞子，小粒子大養生
紅色西瓜的飲食禁忌
紅色花生哪些人不宜吃
橙色橘子吃多也會得病
橙色柿子的健康吃法
黃色香蕉全身都是寶
綠色獼猴桃，放熟才能吃
綠色蔬菜如何生吃更健康
紫色葡萄的營養吃法
紫色李子有禁忌
粉藕白藕，各有吃法
白色大蒜，養生新吃法
蘋果帶皮吃更有營養
榴褳里的養生食譜
桃子是把雙刃劍
第三部分健康需養生，飲品有講究
怎樣喝酒不傷身
怎樣喝酒不易醉
怎樣選葡萄酒
葡萄酒怎樣喝才養生
啤酒的養生之道
走出解酒的三大誤區
你不了解的酒水養生妙招
你會喝茶嗎
選好茶才能喝好茶
茶葉過期不可飲
牛奶怎樣喝才健康
怎樣喝水才健康
識破各種“花樣”水
警惕碳酸飲料和果汁
喝豆漿必了解的知識
咖啡每天不宜超過三杯
奶茶不可多喝
第四部分病從口入非戲言，好身體謹防壞食品
糖尿病患者健康飲食指南
脾胃不好少吃酸
吃出來的癌症
過夜的銀耳易致癌
堅果里的致癌物
這樣吃火鍋最易致癌
愛吃油條變痴呆
吃剩飯容易得胃病
蛋黃吃多了傷心臟
飲食太刺激，容易致咽炎
亂吃豆腐最傷腎臟
常吃夜宵，生石得癌沒商量
吃肉過多易致骨質疏鬆
山楂柿子易生石
睡前吃這些食物易失眠
警惕，不能過多吃魚的六種人
畸形果蔬千萬別吃
五種絕不能吃的街邊小吃
第五部分食物有禁忌，吃好吃對才健康
超市自製食品有隱患
吃海鮮的四個禁忌
速食麵不可多吃
速凍食品怎么選更健康
常見食品的風險
水煮魚含添加劑
粽子怎么吃才健康
無糖食品不可隨意多吃
烹飪肉類方法要得當
幾種並不科學的早餐搭配
喝湯要清淡
微波爐熱飯，用對才健康
牛肉怎么吃才健康
羊肉怎么吃才最養生
每種動物都有不能吃的地方
吃魚應注意的風險
新鮮的，並不一定是健康的
蔬菜的健康吃法
第六部分生命在於運動，選對才健康
打羽毛球可鍛鍊眼睛和心臟
太陽浴是最好的補鈣良方
經常爬山好處多
跳繩可減肥
爬樓梯促消化
不是人人可以游泳
跑步機跑步，方法不對傷身體
長跑可治關節炎
交替運動更輕鬆
三分鐘運動
啞鈴輕鬆瘦手臂
騎腳踏車運動的注意事項
飯後百步走，活到九十九
快步行走是最有效的運動
練習太極拳的注意事項
舞出健康來
男士健身按年齡段選項效果好
第七部分運動要適度，常識要掌握
每次健身不宜超90分鐘
劇烈運動害身體
長壽有秘方：少坐多站
不可長期在低溫環境中鍛鍊
鍛鍊時說話影響鍛鍊效果
壞情緒影響鍛鍊效果
秋季健身要四防
冷水浴不是人人可洗
中午鍛鍊不可取
冬季慢跑的注意事項
適度空腹鍛鍊燃脂多
健身不當，動不如不動
當心五大運動損傷
運動當心水中毒
三種運動讓你越減越肥
霧天千萬別運動
女性帶妝去運動當心長痘痘
第八部分小動作，大效果
站直能讓人心情愉悅
運動也可“少量多餐”
緩解頸椎不適的五個小動作
12個拉伸動作助你有效瘦身
轉一轉就能轉出健康來
腳部小動作，身體大健康
四個動作有助緩解足部不適
健身新概念健身也“隱形”
邊洗澡邊運動，沐浴健身有妙招
做家務也能健身
逆向運動：伊格斯庫健身法
手指瑜伽：古老神秘的健身法
跟動物學幾個小動作
沙發里的懶人瘦身操
腰部動作多，功能也不少
腹部小動作有減肥大效果
枕頭小動作懶人輕鬆做
養生小動作，多注意少生病
第九部分按摩，穴位運動有講究
頭上穴位多，梳頭可養生
脖子亂按摩會致命
手部穴位調臟器又美容
五臟穴位，你的司命關鍵穴
口乾口渴可點魚際穴
女性常揉一穴位，終身不變老
兩個穴位防便秘
兩個穴位有助寧心安神防失眠
按摩三個穴位可提神醒腦
按摩三個穴位夏天防出汗
按摩四個穴位遠離不良情緒
揉四個穴位緩解胃部不適
睡前按摩四個部位可強體祛病
五大穴位預防頸椎病
五個穴位治牙疼
八個穴位防治乳腺癌
常按摩11個穴位，趕走身體小毛病
序言
幸福的人生，是與家人一起平安、快樂地生活，而擁有一個健康的體魄是踐行幸福人生、實現偉大“中國夢”的必要條件。
當今社會，生活節奏加快、環境污染加重、身體鍛鍊缺乏，導致亞健康在人群中快速蔓延，健康問題已經成為人類發展的制約因素。可喜的是，人們的自我保健意識和健康養生需求也越來越迫切，注重養生的人群也越來越年輕化。何謂養生?所謂養，即保養、調養、補養之意；所謂生，即生命、生存、生長之意。養生，即保養生命之意。中醫養生是中華傳統文化的瑰寶，古人認為養生之法莫如養性，養性之法莫如養精，精、氣、神的保養為養生之根本，陰陽平衡、身心合一才能保持更持久的生命活力。
很多人只知養生，而不知如何養生。聯合國世界健康組織公益聯盟組織的公益活動——“國民健康公益大講堂”旨在利用健康教育信息傳播和行為干預技術，幫助人們掌握保健知識，樹立健康觀念，從而自願採納有利於健康的生活方式，促進教育對象在健康知識、觀念、行為上產生良好的統一，使影響健康的危險因素消除或減少，達到預防疾病、促進健康和提高生活質量的目的。
作為“國民健康公益大講堂”的科普讀物，本書通俗、易懂、實用，它指導人們科學地養生、科學地“吃”和“動”，實現不生病、更健康和延年益壽。本書主編閆濤在繁忙緊張的工作之餘，不遺餘力地組織、策劃、編輯此書，身體力行，大力倡導科學健康的養生理念，以其至誠和真情，為人們的健康長壽和幸福生活，進行了積極的嘗試和努力。這是值得稱道和學習的。
我們希望健康養生之理念能夠得到更廣泛的落實，讓更多的人遠離疾病與痛苦，擁抱健康!快樂生活!
聯合國世界健康組織公益聯盟主席
中國生命關懷協會理事長
當今社會，生活節奏加快、環境污染加重、身體鍛鍊缺乏，導致亞健康在人群中快速蔓延，健康問題已經成為人類發展的制約因素。可喜的是，人們的自我保健意識和健康養生需求也越來越迫切，注重養生的人群也越來越年輕化。何謂養生?所謂養，即保養、調養、補養之意；所謂生，即生命、生存、生長之意。養生，即保養生命之意。中醫養生是中華傳統文化的瑰寶，古人認為養生之法莫如養性，養性之法莫如養精，精、氣、神的保養為養生之根本，陰陽平衡、身心合一才能保持更持久的生命活力。
很多人只知養生，而不知如何養生。聯合國世界健康組織公益聯盟組織的公益活動——“國民健康公益大講堂”旨在利用健康教育信息傳播和行為干預技術，幫助人們掌握保健知識，樹立健康觀念，從而自願採納有利於健康的生活方式，促進教育對象在健康知識、觀念、行為上產生良好的統一，使影響健康的危險因素消除或減少，達到預防疾病、促進健康和提高生活質量的目的。
作為“國民健康公益大講堂”的科普讀物，本書通俗、易懂、實用，它指導人們科學地養生、科學地“吃”和“動”，實現不生病、更健康和延年益壽。本書主編閆濤在繁忙緊張的工作之餘，不遺餘力地組織、策劃、編輯此書，身體力行，大力倡導科學健康的養生理念，以其至誠和真情，為人們的健康長壽和幸福生活，進行了積極的嘗試和努力。這是值得稱道和學習的。
我們希望健康養生之理念能夠得到更廣泛的落實，讓更多的人遠離疾病與痛苦，擁抱健康!快樂生活!
聯合國世界健康組織公益聯盟主席
中國生命關懷協會理事長
