保健，食物中來

《保健，食物中來》是2007年航空工業出版社出版的一本書籍，書籍的作者是林燕;曹磊。

基本介紹

• 中文名：保健，食物中來
• 作者：林燕、曹磊
• 出版社：航空工業出版社
• 出版時間：2007年1月
• ISBN：7801838572 

內容簡介

本書介紹了通過合理的飲食來促進和保證自己身體的健康，主要分日常保健的食物調理、肝臟的食物調理、脾胃的食物調理、氣虛的食物調理、貧血的食物調理等方面。

目錄

日常保健的食物調理

一、日常保健有哪些方面

二、如何進行日常保健

三、日常保健的食物調理

1.酒燉杉皮雞

2.杞子圓肉燉白鴿

3.千斤拔紅棗雞爪湯

4.雄雞雪蓮盅

5.碧螺老火湯

6.白菜牛百葉湯

7.杏仁粥

8.松子粥

肝臟的食物調理

一、肝臟的功能

二、肝部疾病的種類

三、怎樣保護自己的肝

四、肝臟的食物調理

1.蟲草枸杞淮山藥羊肉湯

2.陳皮木香燒肉

3.大米榛仁粥

4.清腦羹

脾胃的食物調理

一、脾胃的功能

二、脾胃的主要症狀

三、脾胃的食物調理

1.薑桂豬肚湯

2.木耳腐竹兔肉湯

3.人參鵪鶉湯

4.龜肉蓮子芡實枸杞百合湯

5.胡椒茴香牛肉湯

6.胡椒豬肚湯

氣虛的食物調理

一、什麼是氣虛

二、氣虛的原因是什麼

三、氣虛的食物調理

1.人參茉莉花茶

2.太子參燒羊肉

3.八寶飯

4.山藥撥粥

貧血的食物調理

一、什麼是貧血

二、造成缺血的原因是什麼

三、貧血的主要症狀

四、缺血的食物調理

1.牛骨枸杞胡蘿蔔湯

2.美味雞肉銀耳湯

3.天麻燉雞湯

4.小麥飯

腎虛的食物調理

一、腎臟的功能

二、腎虛的原因

三、對腎虛的食物調理

男性篇

1.壯陽益精蟲草羊肉湯

2.胡桃粥

3.核桃仁炒韭菜

4.復元湯

5.附片蒸羊肉

6.冬蟲夏草鴨

女性篇

1.芡實杞龍龜苓湯

2.皮蛋牡蠣粥

3.淮山玉竹沙參白鱔湯

4.枸杞山藥地黃女貞白鴨湯

5.蝦仁豆腐湯

氣血雙虧的食物調理

一、氣血在人體中的作用

二、因氣血雙虧引起的病症

三、氣血雙虧的食物調理

1.龍眼肉西洋參豬瘦肉湯

2.薑汁黃鱔飯

3.首烏雞湯

4.神仙鴨

益壽延年的食物調理

一、怎樣才能延年益壽

二、延年益壽的食物調理

1.豬肝益壽延年湯

2.參芪紅棗乳鴿湯

3.長壽益元湯

4.強身延壽湯

清熱潤肺的食物調理

一、肺的功能

二、肺部主要疾病

三、肺部的食物調理

1.羅漢果西洋菜豬肺湯

2.沙參玉竹老鴨湯

3.銀耳冬菇豬胰瘦肉湯

4.銀耳鴿蛋糊

5.玉竹童子雞

6.川貝雪梨豬肺湯

7.百合柿餅鴿蛋湯

8.杏仁百合豬肺湯

藥食同補的禁忌

一、病人為什麼要忌口

二、藥物與食物之間的配伍禁忌

三、食物與食物的配伍禁忌

四、藥物之間的配伍禁忌

參考文獻