保健花膳

保健花膳

“中國保健美食叢書”由中國藥膳研究會和山東齊魯肴饌餐飲工作室聯合主編,養生專家、烹飪名師、營養師從中醫食療養生觀、現代營養分析、烹調製作方法三個方面,詳細介紹了不起國傳統保健美食。本叢書分八個分冊:保健果膳、保健菌膳、保健葷膳、健康谷膳、保健素膳、保健魚膳、保健花膳、保健湯膳。叢書合則集保健美食大成,分則獨立成篇、各占一類,內容豐富實用,會使您明明白白地吃,簡單方便地做,有滋有味地享受,不知不覺地滋補養生,健康而有品位地生活。

基本介紹

  • 書名:保健花膳
  • 出版社:海天出版社
  • 頁數:303頁
  • ISBN:9787806978924
  • 作者:姚海揚 周峰
  • 出版日期:2007年3月1日
  • 開本:16開
  • 品牌:深圳市海天出版社
“中國保健美食叢書”由中國藥膳研究會和山東齊魯肴饌餐飲工作室聯合主編,養生專家、烹飪名師、營養師從中醫食療養生觀、現代營養分析、烹調製作方法三個方面,詳細介紹了不起國傳統保健美食。
本叢書分八個分冊:保健果膳、保健菌膳、保健葷膳、健康谷膳、保健素膳、保健魚膳、保健花膳、保健湯膳。叢書合則集保健美食大成,分則獨立成篇、各占一類,內容豐富實用,會使您明明白白地吃,簡單方便地做,有滋有味地享受,不知不覺地滋補養生,健康而有品位地生活。

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