侯智霞

個人經歷

教育經歷

1988年9月1992年7月：昆明理工大學，獲精細化工學士學位。

1992年9月1995年7月：昆明理工大學，獲精細化工理學碩士學位。

2006年9月2009年6月：北京林業大學，獲食品科學博士學位。

工作經歷

1995年8月-1997年10月，北京染料廠研究所，課題負責人。從事染料新品種小試研發及中試轉化腿酷迎工作，並完成一項九五科技攻關課題。

1997年10月-2004年7月，清華紫光英力化工技術有限責任公司，項目負責人，先後完成染料、醫藥中間體、光引發劑等精細化工產品從小試、中試到最後大生產的技術轉化，積累了豐富的精細化工產品研究開發及產業化經驗。

2004年7月-至今，北京林業大學，分析測試中心，副教授、碩士生導師。

主講課程

本科生《食品進出口檢驗》《食品標準與法規》。

研究生《儀器分析》（色譜、質譜、核磁）、《食品質量與安全》、府炒牛雄《食品安全檢測新技術》。

研究方向

1、天然產物的提取與功能性開發：

活性組分提取、分離及純化：竹葉、沙棘果、沙棘葉、金銀花、歐李果、藍莓、植物花瓣等植物材料活性物質提取製備、分離純化，活性物質種類包括黃酮、多酚、花青素、精油、純露、有機酸、脂肪酸、多糖等，尤其擅長超臨界提取。

活性組分活性機制研究：通過現代分析技術（核磁、質譜、色譜等）對植物源提取物進行結構研究，基於體外活性評價，通過體內活性測試評價植物提取物抗氧化、兵奔膠抑菌、降壓、降血脂等功能，並研究活性組分活性機理。

活性物質的精深加工利用：基於植物提取物活性，利用植物提取物製備保健品（口服液、膠囊等）、食品添加劑及化妝品，進行配方研製。

2、相關檢測工作：

揮發物（風味）測試：採用吹掃捕集、固相微萃取、頂空進樣及熱脫附等進樣方式，對飲料、果酒、奶製品、油脂等不同種類的食品中的風味成分構成進行研究；對木材、昆蟲引誘劑等釋放的揮發物進行系統測試研究。

配方剖析：精細化工相關產品配方剖析，對其中的主要組分定性定量。

學術成果

論文

Zhaolin Lv，Lili Gao，Haibo Gao，ZhixiaHou， and Bolin Zhang. Improved Determination of Phoxim Residue in Stored Wheat by HPLC with DAD. Journal of Food Science, 2009, 74(5), 3741.

Zhaolin Lv，Jing Dong，Bolin Zhang. Rapid identification and detection of flavonoid compounds from bamboo leaves by LC-(ESI)-IT-TOF/MS. BioResources, 2012, 7(2), 1405-1418.

Lv ZhaoLin，Lin Xi，Miao ZhiHui，GuoHongXuan，Wang JunAnHong，Lei MeiLing, Pan Yue，Zhang BoLin. Antioxidant activity of bamboo-leaf extracts from the species Dendrocalamopsisoldhami. Scientific Research and Essays. 2012, 7(44), 3789-3796.

呂兆林，林西，郭弘璇，秦嬌，侯智霞，張柏林. 竹葉揮髮油中主要化合物的抑菌作用. 食品科學, 2012, 33(17), 54-57.

呂兆林，任美玲，歐陽囈啉，林西，張柏林等. 竹葉黃酮化合物季白您棵節變化規律. 北京林業大學學報, 2011, 33(4): 81-84.

呂兆林，李月琪，秦嬌，韋倩，張柏林. 毛竹葉揮髮油的提取方法研究. 北京林業大學學報, 2008, 30(4): 135-140.

呂兆林，任美玲，歐陽囈啉，林西, 張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節變化規律. 北京林業大學學報, 2011, 33(4): 81-84.

呂兆林，林西，鄧文紅，歐陽囈林, 張柏林. HPLC法測定蘋果灑中蘋果酸及乳酸含量. 精細與專用化學，2012,20（1）:9-13.

呂兆林，姚永紅，林西，捆榜任美玲立犁贈，張柏林. 乳酸菌在蘋果酒中的套用研究進展. 西南林業大學學報. 2012,32(1):105-109.

秦嬌，姚永紅，侯智霞，張柏林滲戰棕婚，呂兆林*. 回響面分析法最佳化毛竹葉揮髮油提取工藝. 食品科學, 2010, 31(6): 1-5.

姚永紅, 秦嬌，張柏林，任美玲，呂兆林*. 毛竹葉揮髮油抑菌活性研究. 食品工業科技, 2010, (1): 71-73.

任美玲，呂兆林*，歐陽囈林，張柏林. 氣相色譜柱前衍生化測定竹葉多糖超臨界CO2提取物. 食品科學, 2012, 33(6), 215-219.

任美玲，呂兆林*，張柏林. 竹葉多糖的研究現狀與進展. 食品工業科技, 2012,33(13), 383-387.

姚永紅, 呂兆林*, 張柏林, 任美玲, 林西. 通過添加腸膜明串珠菌改善蘋果酒的口感和品質.中國釀造2011.2(227),48~51.

林西, 呂兆林*, 姚永紅, 任美玲, 張柏林. 添加腸膜明串珠菌後的蘋果酒蘋果酸乳酸發酵工藝最佳化研究.釀酒科技2011.3(201),17~20.

林西, 呂兆林*,張柏林,郭弘璇,侯智霞. 藍莓果乾粉製備工藝中載體添加及乾燥技術的影響. 食品工業科技,2013,01:273-276+281.

郭弘璇, 呂兆林*,潘月,雷美玲,張柏林. 藍莓果中多糖及單糖構成的研究. 北京林業大學學報,2013,06:132-136.

潘月,雷美玲,呂兆林*,任美玲,王小玉,王媛媛,張柏林. 竹葉多糖分離純化及抗氧化能力的研究. 北京林業大學學報,2015,03:148-152.

王媛媛,許蘭淑,樊瑋,高永偉,呂兆林*. 山藥多糖得率-活性綜合最佳化提取工藝. 食品安全質量檢測學報,2015,06:1980-1986.

王媛媛,任璇,鄒小琳,劉亞,呂兆林*. 竹葉精油組分構成及其抑菌活性的研究. 食品安全質量檢測學報,2016,07:2008-2012.

鄒小琳,呂兆林*,王媛媛,武健,任璇. 竹葉黃酮不同熱加工方式穩定性. 北京林業大學學報,2016,11:111-115.

劉亞, 呂兆林*, 鄒小琳, 任璇，胡建忠. 不同品種金銀花精油組分對比研究[J]. 北京林業大學學報, 2017, 39(2): 72-81.

LIU Ya, LV Zhao-Lin*, TAO Cui, LIU Mei, LIN Xi. Analysis of chemical compounds in different solvent extracts with gas chromatography-mass spectrometry[J]. 食品安全質量檢測學報, 2017, 8(02): 587-593.

劉亞，呂兆林*，柳梅，陶翠，潘月. pH對藍莓果化學組分影響研究[J]. 食品工業科技，2017, 38(11): 88-91.

發明專利

呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種竹葉精油的製備方法

呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種經柱純化製備竹葉黃酮提取物的方法

呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種植物精油提取裝置，實用新型

呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種竹葉黃酮提取物的製備方法

呂兆林，任美玲，張柏林，歐陽囈林，林西. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術提取竹葉多糖的工藝

呂兆林，歐陽囈林，王駿. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術提取山藥多糖的工藝

呂兆林，乾蘇靈，潘月，雷美玲，郭弘璇，林西，張柏林，侯智霞. 一種藍莓果化學組分的研究方法

呂兆林，張柏林，侯智霞，潘月，雷美玲，任璇，郭弘璇，林西，一種經酸水解藍莓化學組分的研究方法

呂兆林，林西，張柏林，郭弘璇，一種藍莓果乾粉以及冷凍乾燥技術製備藍莓果乾粉的方法

呂兆林，王媛媛，劉亞，鄒小琳，一種作為抗菌劑的竹葉-肉桂精油復配物

呂兆林，劉亞，柳梅，鄒小琳，陶翠，一種抗菌劑及其製備方法

呂兆林，劉亞，鄒小琳，陶翠，柳梅，一種作為抗菌劑的核桃多肽復配物

呂兆林，王媛媛，鄒小琳，劉亞，一種作為抗菌劑的竹葉-牛至精油復配物

姚永紅，張佳濤，呂兆林，展海寧，張柏林，林西. 一種低酒精度蘋果酒發酵新技術

著作

1、《食品營養學》[M].北京：化學工業出版社，2012，參編。

2、《畜產品加工學》[M].北京：化學工業出版社，2008，參編。

3、《食品微生物實驗手冊》[M].北京：中國輕工業出版社，2007，參編。

榮譽獎項

北京林業大學第一屆青年科技之星提名獎。

侯智霞

基本介紹

個人經歷

主講課程

研究方向

學術成果

榮譽獎項

榮譽獎項

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