余炳炎

余炳炎，男，畢業於華東師範大學外語系英語專業。

基本介紹

• 中文名：余炳炎
• 國籍：中國
• 職業：教師
• 畢業院校：華東師範大學

曾由國家旅遊局派遣赴美國夏威夷大學旅遊管理學院、康奈爾大學酒店管理學院學習旅遊管乎巴檔理與飯店管理。1993年在美國普渡大學旅遊系任客座教授訂滲艱。 曾任上海旅遊高等專科學校常務副校長、教授；上海師範大學旅遊學院教授、碩士生導師。船剃背 1997年經國務院批准為享受國家政府津貼的專達鍵潤家。 長期從事旅遊管理與飯店管理的教學雄精戶笑和研究，編著和撰寫的著作和論文頗豐，並主持過多項旅遊科研項目，其中《現代飯店管理》一書獲1998年上海企芝櫃謎市高校優秀教材獎。

現為上海建橋學院管理系系主船愉任。