伯頓絲孢畢赤酵母

伯頓絲孢畢赤酵母是Hyphopichia屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：伯頓絲孢畢赤酵母
• 屬：Hyphopichia
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

在麥氏培養基上，28℃培養3 天，菌落乳白色，邊緣整齊，細胞橢圓形，出芽生殖。

主要價值

主要用途為研究，具體用途為釀造白酒。產澱粉酶。