【仿龍泉釉】又稱“龍泉釉”。青釉之一。因其顏色的深淺，又分老龍泉和嫩龍泉。老龍泉，又稱“深龍泉”，顏色較深，即龍泉本地所稱的“深豆青”。嫩龍泉，又稱“淺龍泉”，顏色較深龍泉略淺，即龍泉本地所稱的“豆青”。這種釉的特點是釉厚色深，要經過多次施釉，有的要達十次以上，釉厚達二至三毫米。該釉以氧化鐵為著色劑，其氧化鐵含量為2．5%～3．5%，在生坯上噴釉，在還原氣氛中以1280～1300℃高溫燒成。宋以前陶瓷以青釉為主，宋龍泉窯的青釉有梅子青、粉青，代表了青釉發展的最高水平，故後世多仿之。永樂仿龍泉釉，青中閃綠，釉質肥厚，多有小氣泡和流釉現象。宣德時的仿龍泉釉，釉面無橘皮紋，釉質瑩潤，氣泡極少。宣德以後水平下降，一直到清康熙、雍正時期，才燒制出酷似龍泉釉的豆青釉。
