仙芋

仙芋是由芋頭或者紅薯、木薯粉、白糖加開水製作而成一種小甜品。是台灣有名的小吃。

基本介紹

• 中文名：仙芋
• 外文名：FRESH LEGEND
• 別稱：鮮芋仙
• 主要原料：芋頭，紅薯，紫薯
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：澱粉
• 主要食用功效：甜品，爽滑、Q彈
• 適宜人群：青少年，中年
• 儲藏方法：冷藏

仙芋傳說之-燒仙草

話說台灣在很久以前連年征戰，有個皇帝被反對他的追兵追殺，身邊只有其近衛軍數十名，他們一行數十人，被逼上一坐荒山，山下的追兵都安營紮寨，因為他們都知道，山上沒有糧食，沒有水，不是餓死就只能被逼著投降。經過三天三夜的耐力戰，追兵按耐不住性子，可是荒山又很大，搜查起來很費事，他們索性一把火燒了山，將皇帝和其近衛軍燒死在山上。然而就在皇上和近衛軍都被煙燻火烤的受不了的時候，天上下起了一場傾盆大雨，這場雨來得正是時候，撲滅了大火，在皇帝和近衛軍慶幸逃過一劫的時候，大家嗅到了一股奇香，四周偵查的時候，發現是一個一個燒熟了的芋頭。就這樣，皇帝和近衛軍填飽了肚子，有了力氣與敵人廝殺，成功的等到了援軍，皇帝最終平安的抵達了皇宮。芋頭成功的救了皇帝的命，每年的紀念日裡，皇帝都會邀請王公貴族，一起品嘗煎、炸、煮等各個烹飪手法的芋頭。隨著不斷的改革如今芋頭變成了仙芋傳奇的芋圓，繼續訴說著他呢無形中神助的故事。

仙芋傳說之-芋圓

話說台灣在很久以前連年征戰，有個皇帝被反對他的追兵追殺，身邊只有其近衛軍數十名，他們一行數十人，被逼上一坐荒山，山下的追兵都安營紮寨，因為他們都知道，山上沒有糧食，沒有水，不是餓死就只能被逼著投降。經過三天三夜的耐力戰，追兵按耐不住性子，可是荒山又很大，搜查起來很費事，他們索性一把火燒了山，將皇帝和其近衛軍燒死在山上。然而就在皇上和近衛軍都被煙燻火烤的受不了的時候，天上下起了一場傾盆大雨，這場雨來得正是時候，撲滅了大火，在皇帝和近衛軍慶幸逃過一劫的時候，大家嗅到了一股奇香，四周偵查的時候，發現是一個一個燒熟了的芋頭。就這樣，皇帝和近衛軍填飽了肚子，有了力氣與敵人廝殺，成功的等到了援軍，皇帝最終平安的抵達了皇宮。芋頭成功的救了皇帝的命，每年的紀念日裡，皇帝都會邀請王公貴族，一起品嘗煎、炸、煮等各個烹飪手法的芋頭。隨著不斷的改革如今芋頭變成了仙芋傳奇的芋圓，繼續訴說著他呢無形中神助的故事。