基本介紹
地理位置,歷史沿革,評價,
地理位置
仙營北里夜市
歷史沿革
在濟寧，“夜遊古運河”已經成為遊人的必選項目。“這裡晚上特別熱鬧，不僅有麵塑、剪紙、葫蘆烙畫等非遺體驗，還有各種濟寧特色美食。”市民朱燕燕說，作為來濟務工的“新濟寧人”，古運河畔成為她休閒、會客的好去處，“親朋好友來濟寧，我都會帶他們來運河邊轉轉。”
作為一座毗鄰老運河的歷史文化名城，濟寧從不缺少商業繁榮的重要見證。為做好“靠水吃水”的生態旅遊消費文章，濟寧市任城區將“運河記憶”歷史文化街區布局建設成“一河兩岸、三街六巷、四館五點”的特色文旅品牌。通過美化建築立面、整治完善路面設施、提檔升級沿岸景觀、開通運營水上遊覽項目等內容，他們從景、食、音、非遺四大維度把街區打造成為看得到的任城、品得到的任城、聽得到的任城和摸得到的任城，不僅實現了運河文化的保護性傳承，還讓古蹟古街煥發新生機。
一到周末，“運河記憶”歷史文化街區內便遊人如織。這裡已成為民俗風情的集萃地、特色旅遊的承載地、城市休閒的目的地和展現“濟寧運河之都”的文化會客廳。“原來這裡比較冷清，自從改造以後，明顯感覺到這條街的歷史韻味又回來了，店鋪種類也越來越豐富，我常帶上家人來這裡走走看看。”家住任城區的市民趙潔說，街區很好地把歷史文化與現代生活相融合，吸納了越來越多樣的消費形式，不僅讓本地市民眼前一亮，也給外地遊客一個來得了、住得下
到了夜晚，任城區仙營北里夜市燈火通明，建設路一旁停滿了等客的計程車，這條僅75米長的小街，不僅擁有各色小吃，還集結了當下最流行的元素——學院風、工業風、家鄉情懷、詩意、煙火氣息……
“我的家鄉就是濟寧，我愛濟寧。”走進夜市，牆上偌大的文字塗鴉，成了年輕人打卡濟寧，表達對家鄉熱愛之情的“網紅牆”。
“這裡改造得真不錯，既有夾餅、炸串、羊湯等熟悉的老味道，又有異域風情的各色新潮餐廳，我和朋友都很喜歡來這邊聚餐。”正在夜市品嘗美食的“90後”白領張子晴告訴記者，仙營北里的裝修也非常有風格，她經常帶著相機過來拍照、打卡。
仙營北里——一群“95後”年輕人傾情為年輕人打造的美食街區，也為青年人就業創業搭建了平台。經過時間的積澱，它從開業之初的熱烈絢爛，到現在的文雅成熟，每個階段都呈現出不同的風采。街上的老店裡遊客依舊熙熙攘攘，新店則熱情洋溢、活力滿滿。
“從前這條街有理髮店、列印社、小餐館，還有很多房子閒置著，我們通過挖掘濟寧本土文化基因，讓這條街從仙營自然地‘生長’出來。”仙營北里設計負責人喬為家說，他希望不管是外地朋友還是本地的年輕人，都能時不時惦記起仙營北里風格各異的商鋪和美食。“來的時候在牌坊下面‘我愛濟寧’超大塗鴉牆拍照發個朋友圈，然後來上幾份美味的小吃解解饞，或喝著啤酒聊聊天，這就是我們當初的設計初衷。”他說。
作為濟寧第一條夜宵美食街區，仙營北里一改傳統小吃街的業態，通過給商戶設計賦能、行銷賦能、產品賦能，讓這裡成為濟寧的美食會客廳，為任城區推進夜間經濟發展拉開了序幕。
下班以後，甩掉一天工作帶來的疲憊，約上三兩朋友逛街購物、擼串喝酒，投入夜間燈火通明的喧囂……和仙營北里不同，在任城區古槐街道環西北里文創街區，2000平方米、14家店鋪內，“你永遠的心靈角落”字樣的路牌前，每天近1500人次客流量，這裡是濟寧新晉網紅打卡地。
從路牌右側推門而入，石板路、竹門樓、陶罐、瓦當、斗笠等帶有濟寧當地文化氣息的元素隨處可見。五顏六色、大小不一的個性標語既潮流又活力，街區的12個院落各有特色，吸引著遊客進店品美食、聊夢想。
“這變化也太大了！之前這裡是荒廢的工廠宿舍，沒想到現在處處有驚喜，真的太震撼了。”住在古槐街道附近小區的市民李廣宇說，他經常帶孩子來這裡吃冰激凌、擼貓。
“我們的初衷並不以商業為目的，而是想打造一個能讓城市中的年輕人安靜下來、心靈得到放鬆的地方，沒想到‘無心插柳柳成蔭’。”環西北里文創園服務顧問張耀元說。
街區的第12個院子，是手工愛好者們的“秘密花園”。“我們主打將濟寧本土文化特色建築製作成微景模型，比如太白樓、孔子六藝城、尼山孔廟等，受到眾多顧客的喜愛。”立繪手作工作人員黃洋說，在這裡不僅可以親手製作自己喜歡的微景模型，更能近距離感受模型文化的魅力。
二兩酒館、日茶夜酒等酒文化體驗店，冰激凌、露營火鍋、北漁有面等餐飲類品牌，書店、電競館、立繪手作等體驗類經營業態……文藝氣息濃厚的環西北里，吃喝玩樂也一應俱全。環西北里運營師李黎鵬介紹，“開園以來，園區日均營業額都在1萬元左右，節假日期間人流量會更多，營業額也會增加。”如此客流量更增加了這群年輕人創業的信心。
評價
在商鋪選擇方面,挑選的都是濟寧口碑好、自帶人流量的老店鋪,讓市民在同一條美食街上,可以品嘗到濟寧各地具有特色的美食,也引進了當前全國各地的網紅美食。“仙營北里美食街將打造成1家便利店+1家飲品店+1家酒吧+15家餐飲門店+20個小吃業態,並不定期舉行各類主題美食節。”喬為家說,目前美食街已進入收尾階段,原有的商鋪已經開始營業,整條美食街將於2019年10月20日左右正式營業。
在接上的老味串門前,記者發現不少顧客正在店裡選菜,老闆劉琴稱進店的每一位顧客為“孩子”。“我原來在十三中門口賣麻辣串,將近30年了。只要在十三中上學的孩子們都認識我,現在進店的都是老顧客,我也算是看著他們長大,就像是自己的孩子。”劉琴今年已經63歲,租了店鋪後,就將店交給了孩子們,平時店裡忙的時候過來幫一下。“他們過來吃,就是吃這個老味兒,我都是按照他們喜歡吃的菜進行選菜,接下來這裡如果發展成夜市,一直經營到2點多,這樣可以讓更多的人知道這裡,也知道這個店,我心裡十分開心。”劉琴談起今後店鋪的發展,充滿了期許。
