基本介紹
- 書名：今日靚湯•第3輯•夏
- 出版社：廣州新華出版發行集團，廣州出版社
- 頁數：91頁
- 開本：24
- 品牌：廣州出版社出版
- 作者：佘自強
- 出版日期：2011年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787807318637, 7807318635
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《今日靚湯·第3輯·夏(修訂版)》：第3輯詳解功能，附材料圖片，名醫配製。
圖書目錄
炒扁豆煲鳳爪
紫菜滾豬瘦肉湯
潮州鹹酸菜花菇鱸魚湯
銀杏鮮百合紅棗煲牛肉
芝麻桑葚煲豬瘦肉
浮小麥煲羊肚
蓮子欖仁桂圓肉湯
山稔乾煲鯽魚
竹蔗馬蹄煲水蛇
鮮山楂燉鴨腎
雞骨草煲田螺
合歡金針解郁湯
黃芪淮山煲生魚
杜仲花生眉豆煲豬扇骨
天麻枸杞子燉豬腦
銀耳紅棗煲鵪鶉
雜菜牛腩煲牛筋
枸杞子山茱萸黃芪煲豬肝
豆腐滾泥鰍魚
乾魷魚煲鮮雞
海帶煲豬排骨
蛇舌草白芍煲豬瘦肉
雲苓土茯苓薏米煲鯽魚
魚蓉番茄羹
青紅蘿蔔羅漢果煲豬心
紫菜蝦米湯
海帶冬瓜炒扁豆薏米煲豬脊骨
冬瓜滾海蝦乾田雞湯
節瓜炒扁豆煲田雞
大豆芽菜滾三黎魚
馬蹄紅蘿蔔煲豬橫脷
芹菜蘿蔔煲臘鴨腎
黨參葛根麥冬煲豬中踭
谷精白菊羊肝湯
米酒蚌肉湯
枸杞子煲白鯿魚
清湯浸玉米豆腐
四果燉雞
南芪南棗煲黃鱔
金銀花紫菜雞蛋湯
炒扁豆白朮燉雞腳
祛濕豆褒豬扇骨
香菇豆腐滾芫荽
鮮紫蘇葉滾魚頭
白朮炒扁豆荷葉冬瓜老鴨湯
絲瓜冬菇拆魚羹
首烏核桃芝麻煲豬骨
潺菜鹹蛋滾肉片
水瓜草菇滾鯇魚片
拍姜白蘿蔔鮮沙蟲湯
粥水浸青蟒
鮮土茯苓鮮淮山煲豬跨
炒扁豆眉豆節瓜煲雞腳
生薑滾奶魚
薏米蓮藕煲豬排骨
夏枯草生地煲瘦肉
絲瓜滾花甲
紫菜蝦皮蛋花湯
淮山沙參芡實鴨肉燉黃鱔
老黃瓜陳皮煲豬橫肝
老冬瓜荷葉湯
雪菜蠶豆湯
檸檬片燉鷓鴣
禾蟲乾蓮藕眉豆煲豬扇骨
赤小豆煲鯽魚
水蟹生地海參湯
冬瓜鱉裙羹
薏米燉蛤蜊肉
黑豆地龍煲水蛇
通菜馬蹄湯
龍鬚菜鯇魚片湯
雪梨南北杏木瓜煲豬肺
鹹檸檬鴨湯
敗醬草苦瓜煲瘦肉
老冬瓜鮮荷葉木棉花湯
絲瓜滾黃鱔骨
苘蒿豬腰湯
酸山稔煲大芥菜
苦瓜蚝豉鹹酸菜煲豬排骨
三紅湯
泥鰍魚煲老豆腐
綠豆節瓜煲豬脊骨
雞殼芫荽湯
鹹酸菜剝皮牛湯
冬瓜雞湯
沙參玉竹煲豬心豬肺
牡蠣海帶煲白蘿蔔
辣椒葉滾煎蛋
蘆筍生蓮子煲瘦肉
北芪淮山煲泥鰍
廣東湯常用禽畜類原料淺釋
紫菜滾豬瘦肉湯
潮州鹹酸菜花菇鱸魚湯
銀杏鮮百合紅棗煲牛肉
芝麻桑葚煲豬瘦肉
浮小麥煲羊肚
蓮子欖仁桂圓肉湯
山稔乾煲鯽魚
竹蔗馬蹄煲水蛇
鮮山楂燉鴨腎
雞骨草煲田螺
合歡金針解郁湯
黃芪淮山煲生魚
杜仲花生眉豆煲豬扇骨
天麻枸杞子燉豬腦
銀耳紅棗煲鵪鶉
雜菜牛腩煲牛筋
枸杞子山茱萸黃芪煲豬肝
豆腐滾泥鰍魚
乾魷魚煲鮮雞
海帶煲豬排骨
蛇舌草白芍煲豬瘦肉
雲苓土茯苓薏米煲鯽魚
魚蓉番茄羹
青紅蘿蔔羅漢果煲豬心
紫菜蝦米湯
海帶冬瓜炒扁豆薏米煲豬脊骨
冬瓜滾海蝦乾田雞湯
節瓜炒扁豆煲田雞
大豆芽菜滾三黎魚
馬蹄紅蘿蔔煲豬橫脷
芹菜蘿蔔煲臘鴨腎
黨參葛根麥冬煲豬中踭
谷精白菊羊肝湯
米酒蚌肉湯
枸杞子煲白鯿魚
清湯浸玉米豆腐
四果燉雞
南芪南棗煲黃鱔
金銀花紫菜雞蛋湯
炒扁豆白朮燉雞腳
祛濕豆褒豬扇骨
香菇豆腐滾芫荽
鮮紫蘇葉滾魚頭
白朮炒扁豆荷葉冬瓜老鴨湯
絲瓜冬菇拆魚羹
首烏核桃芝麻煲豬骨
潺菜鹹蛋滾肉片
水瓜草菇滾鯇魚片
拍姜白蘿蔔鮮沙蟲湯
粥水浸青蟒
鮮土茯苓鮮淮山煲豬跨
炒扁豆眉豆節瓜煲雞腳
生薑滾奶魚
薏米蓮藕煲豬排骨
夏枯草生地煲瘦肉
絲瓜滾花甲
紫菜蝦皮蛋花湯
淮山沙參芡實鴨肉燉黃鱔
老黃瓜陳皮煲豬橫肝
老冬瓜荷葉湯
雪菜蠶豆湯
檸檬片燉鷓鴣
禾蟲乾蓮藕眉豆煲豬扇骨
赤小豆煲鯽魚
水蟹生地海參湯
冬瓜鱉裙羹
薏米燉蛤蜊肉
黑豆地龍煲水蛇
通菜馬蹄湯
龍鬚菜鯇魚片湯
雪梨南北杏木瓜煲豬肺
鹹檸檬鴨湯
敗醬草苦瓜煲瘦肉
老冬瓜鮮荷葉木棉花湯
絲瓜滾黃鱔骨
苘蒿豬腰湯
酸山稔煲大芥菜
苦瓜蚝豉鹹酸菜煲豬排骨
三紅湯
泥鰍魚煲老豆腐
綠豆節瓜煲豬脊骨
雞殼芫荽湯
鹹酸菜剝皮牛湯
冬瓜雞湯
沙參玉竹煲豬心豬肺
牡蠣海帶煲白蘿蔔
辣椒葉滾煎蛋
蘆筍生蓮子煲瘦肉
北芪淮山煲泥鰍
廣東湯常用禽畜類原料淺釋
