什錦鮮蔬

基本介紹

• 中文名：什錦鮮蔬
• 主要食材：綠花椰菜 玉米筍
• 分類：大眾
• 口味：鮮醇可口

材料

綠花椰菜 玉米筍 洋菇 紅甜椒 黃甜椒

調味料

味噌 醇米霖

作法

1．先將綠花椰菜、玉米筍入鍋川燙一分鐘後起鍋備用。

2．接著起油鍋，放入洋菇、紅甜椒、黃甜椒略炒之後，再添加用清水調勻的味噌、醇米霖炒至入味後盛盤即可。