基本介紹
- 中文名:什錦魚丸
- 主要食材:花椰菜,什錦魚丸
- 分類:少油,快手菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | |
什錦魚丸 | |
木耳 | |
香菜 | |
濃湯寶 | 1個 |
做法
1. 木耳泡發、洗淨,花椰菜掰成合適的大小、洗淨 |
2. 鍋內水燒開,加少許油和鹽,依次將花椰菜、木耳、魚丸焯熟 |
3. 炒鍋燒熱,加少許油,倒入全部材料迅速翻炒幾下,下入濃湯寶,炒勻,盛出擺盤 |
材料 | 用量 |
花椰菜 | |
什錦魚丸 | |
木耳 | |
香菜 | |
濃湯寶 | 1個 |
1. 木耳泡發、洗淨,花椰菜掰成合適的大小、洗淨 |
2. 鍋內水燒開,加少許油和鹽,依次將花椰菜、木耳、魚丸焯熟 |
3. 炒鍋燒熱,加少許油,倒入全部材料迅速翻炒幾下,下入濃湯寶,炒勻,盛出擺盤 |
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