什錦豆腐雞蛋粥

什錦豆腐雞蛋粥

什錦豆腐雞蛋粥是一道由雞蛋,嫩豆腐等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:什錦豆腐雞蛋粥
  • 主要食材:什錦,豆腐,雞蛋
  • 分類:家常菜
  • 口味:鮮香
材料,做法,

材料

雞蛋3枚,嫩豆腐1塊,香菇3朵,胡蘿蔔1根,火腿幾片,朽疊付青豆,玉米粒,鹽,雞精,澱粉

做法

香鴉循凳菇、胡蘿蔔、火腿統甩洪紋全統切丁。
豆腐放在鹽水裡泡20分鐘後,切丁。
雞蛋敲了,攪和了,1:2的比腳狼驗例倒入涼水,上鍋蒸,就是簡單地蒸雞蛋羹出來。
熱油,把那些丁還有青豆、玉米訂頁承粒都放在鍋里炒,放入妹淋鹽、雞精、出鍋前勾芡。
雞蛋羹蒸好後,擺一層豆腐丁,然全雄鴉想後再把炒好的菜放在上面鋪好。

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