什錦芝士土豆泥

基本介紹

• 中文名：什錦芝士土豆泥
• 主要食材：土豆，洋蔥

用料

材料

土豆

洋蔥

青椒

培根

牛奶

芝士

做法

1. 洋蔥、青椒，培根切成丁（自己可以選一些其他的蔬果）

2. 土豆去面切丁蒸熟，20分鐘左右

3. 土豆稍涼後加牛奶、黑椒、鹽壓成泥

4. 將第一步的蔬果的丁翻炒留下少許後，倒入3攪拌均勻

5. 攪拌後置入容器，表面鋪上剩餘少許的丁和芝士。220度烤10分鐘左右。完成