什錦烏龍粥

什錦烏龍粥是以生薏米、冬瓜仁、紅小豆為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：什錦烏龍粥
• 主要食材： 生薏米30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克
• 輔料：乾荷葉、烏龍茶適量
• 功效：健脾利濕，減肥
• 用法：每日早晚食用

藥膳配方

生薏米30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，乾荷葉、烏龍茶適量。

製作方法

1.乾荷葉、烏龍茶用粗紗布包好備用。

2.將生薏米、冬瓜仁、紅小豆洗淨一起放鍋內加水煮熬至熟，再放入用粗紗布包好的乾荷葉及烏龍茶再煎7～8分鐘，取出紗布包即可食用。

功能效用

健脾，減肥。適用於高脂血症，脂肪肝、肥胖症患者。