人工雞樅菌

雞樅菌：又稱傘塔菌、雞肉菌、山蘑菇等。白蟻菰。真菌學分類屬雞樅菌屬和華雞樅菌屬，離生型。雞樅菌菌蓋光滑如雞羽，中部凸起狀如斗笠。菌柄紡棰形，夏秋季單生或群生於白蟻巢上或其近圍。菌肉細嫩、質韌、雞肉絲狀。含有多種胺基酸、核黃素、尼克酸、維生素c及鈣、磷等多種礦物元素。菌體鮮甜可口，清香四溢。

基本介紹

• 中文名：人工雞樅菌
• 別稱：雞肉菌
• 性質：菌類
• 學科：生物學

開發部門

貞豐縣祥雲食用菌開發部——貴州省唯一的一家雞樅菌研發和生產部門。

祥雲食用菌開發部，是一個專業從事食用菌開發和生產的部門。開發部的主營產品和品牌產品，為自己研發和生產的雞樅菌；其他內容有金針菇、木耳、香菇、雙孢蘑菇、珊瑚菌、銀耳等幾十個品種。開發部堅持以菌業報國，倡導食用菌產業發展為己任，博愛、奉獻，開基鴻業，以奉獻來體現開發部的價值。我們竭誠歡迎社會各界人士到祥雲食用菌開發部參觀、考察、指導！

藥用價值

據《本草綱目》記載，具有益胃、清神、治痔等藥效，是集食用、藥用為一體的著名野生食用菌。雞樅菌的人工種植成功，打破了人類單純依靠採集野生雞樅菌的習慣。也改變了人們對這個神奇物種的看法。這將為人類的物質享受和身體健康做出巨大貢獻。