京華牌茉莉花茶，是北京茶葉總公司暨北京市茶葉加工廠生產經銷的“京華”茶葉的主要系列產品。已有七十多年的歷史。茶葉的生產加工，已從解放初期以手工操作為主，轉變為機械化、電腦化管理，行銷網路遍布“三北”地區。核子秤配比已引入茶葉加工，制茶拼配流程自動控制程度明顯增強，產品質量日益提高。年產量以5%的速度遞增，至1994年產量已達6500噸，銷售金額1.4億元。拼配加工量占北京市的80%左右，產銷吞吐量超過萬噸。
基本介紹
- 中文名：京華牌茉莉花茶
- 產地：北京
- 類別：花茶
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原料茶區
“京華”茉莉花茶，是按照北京人自清代以來就喜愛飲香片（花茶）的傳統習俗，從江蘇、浙江、福建、安徽、四川等主要產茶區選進優質原料，採用獨特配方，精製加工，拼配而成。“京華”茶品的特點是：它溶匯了主要產茶區各香型茶葉的不同特色與韻味，揚長棄短，集優質於一身，使其成為適應北京口味，獨具特色的、多品種規格的茉莉花茶系列。最近又推出了京華大白毫、京華香片、京華白雪峰、京華毛尖等一批著名茶品。成品外型緊結美觀，香氣濃郁，滋味醇厚，湯色清澈，是花茶中上乘飲品之一。
規格
“京華”花茶，除批量散裝外，袋裝茶選用鋁箔包裝，圖案設計古樸典雅，美觀大方。一種圖案按銷售單位重量共分三種規格，每種規格又按不同檔次，以十種顏色區分。這種袋裝茶密封性能極強，可防止吸附異味，對茶葉的品質有良好的保護作用。
京華大白毫
名茶新品種“京華大白毫”，已於1994年初面市。該茶採用名山所產優質早春“明前綠茶”為茶坯，以每100公斤茶葉配140公斤優質茉莉鮮花，經過六次窨制，一次提花而成。具有“條壯、毫顯、香濃、味鮮、耐泡”五大優點，沖泡三次茶味花香猶存。“京華大白毫”包裝袋採用高阻隔亞光複合材料製成，是國際市場流行的新型包裝材料。表層為丙烯磨砂膜，有良好的印刷性能，經傳統工藝處理，給人以色彩柔和的視覺效果，案圖設計古樸，素雅端莊，具有良好的隔氧、防潮、阻氣、遮光性能。這種袋裝高級茉莉花茶，適於在冰櫃冷藏條件下低溫保鮮。可令飲者“一年四季喝新茶，色香味型不走樣”。
榮譽
“京華”茉莉花茶，在諸花茶品種中，獨樹一幟，譽滿京城，在兩次茶品及包裝評比中屢獲殊榮。京華牌“老壽星茉莉花茶”，在1988年首屆中國食品博覽會上榮獲銀獎。京華牌茉莉花茶，1992年榮獲首屆全國百家涉外飯店暢銷商品金獎。高級茉莉花茶鋁箔袋包裝，在1987年全國商業供銷系統包裝評比中獲一等獎。“京華”商標，於1992年被評為北京市著名商標。1994年被市技術監察局評為北京市“好產品”。
“京華”茉莉花茶，品質穩定，信譽日增，自開發投放市場以來，以其名牌效應吸引了眾多消費者，使冠有“京華”商標的茶品暢銷不衰，日益受到北京以及東北、華北、西北地區廣大飲茶者和中外來京旅遊者的青睞。京華牌茶葉，已成為北方地區茶葉市場最暢銷的地方名茶。
產地: 北京
類別: 花茶
