中文名稱：亞油酸甲酯
英文名稱：Methyl linoleate
別名名稱：(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯
更多別名：Methyl(Z,Z)-9,12-octadecadienoate Methyl(Z,Z)-9,12-octadecadienoate Linoleic acid methyl ester
分 子 式：C19H34O2
分 子 量：294.47
基本介紹
- 中文名：亞油酸甲酯
- 英文名：Methyl linoleate
- 別稱：(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯
- 化學式：C19H34O2
- 分子量：294.47
- CAS登錄號：112-63-0
- 沸點：373.3°C at 760 mmHg
- 密度：0.884g/cm3
- 閃點：97°C
基本信息,物化信息,分子結構數據,計算化學數據,生態學數據,熱氧化衰變特性,氧化安定性,性質與穩定性,貯存方法,表征圖譜,
基本信息
中文名稱：亞油酸甲酯
英文名稱：methyl linoleate
英文別名：Linoleic acid methyl ester~Methyl cis,cis-octadeca-9,12-dienoate; methyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
CAS號：112-63-0
EINECS號：203-993-0
分子式：C19H34O2
分子量：294.4721
物化信息
密度：0.884g/cm3
沸點：373.3°C at 760 mmHg
閃點：97°C
蒸汽壓：9.04E-06mmHg at 25°C
性質：淺黃色液體。
對空氣敏感。不溶於水，溶於乙醇，乙醚等一般有機溶劑，可與二甲基甲醯胺、脂肪溶劑和油類混溶。
碘值172.4。
折光率(n25D)1.4593。
有刺激性。
產品用途
用於醫藥品及其他有機化學晶的製備。
製備方法
可由亞油酸和甲醇酯化製得。一般氣相色譜測試脂肪酸時要進行甲酯或是乙酯的衍生化，酯化的方法很多。
對水體沒有危害。
分子結構數據
分子性質數據：
1、 摩爾折射率：91.96
2、 摩爾體積（m/mol）：332.8
3、 等張比容（90.2K）：787.2
4、 表面張力（dyne/cm）：31.2
5、 極化率（10cm）：36.45
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：6.9
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量：15
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
7、 重原子數量：21
8、 表面電荷：0
9、 複雜度：279
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：0
13、 確定化學鍵立構中心數量：2
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：1
生態學數據
熱氧化衰變特性
採用自製氧化模擬裝置將樣品加速氧化，定時取樣!利用氣相色譜測定亞油酸甲酯在不同溫度下的氧化曲線。通過加速氧化實驗測定了亞油酸甲酯的氧化誘導期。同時採用一個簡單連串反應模型，求出了反應速度方程的積分形式!並且分別利用微分方程法和積分法對反應速度方程式的參數進行了計算，進而確定了反映亞油酸甲酯熱氧化降解歷程的巨觀反應動力學方程式，為進一步建立生物柴油高溫熱氧化衰變模型提供數據支持。
加速氧化實驗表明!亞油酸甲酯在110℃時的氧化誘導期僅為0.210h，達不到國標要求，而隨著溫度的升高，氧化誘導期明顯的縮短，氧化安定性下降。氣相色譜分析結果說明，在不同溫度下亞油酸甲酯表現出不同的穩定性，在高溫條件下發生明顯的氧化降解，且隨著溫度的升高，氧化程度越深。建立的簡單連串反應模型對亞油酸甲酯氧化衰變後殘餘量的預測值與實驗值吻合較好，為進一步擴大試驗和生物柴油套用中的熱氧化衰變問題提供理論依據。不飽和脂肪酸甲酯氧化衰變機制複雜，在今後的熱氧化動力學試驗研究過程中應加強對初級氧化產物和次級氧化產物的引入，為進一步建立適合評價生物柴油氧化衰變的動力學模型。
氧化安定性
採用自製氧化模擬裝置將樣品加速氧化，定時取樣檢測樣品過氧化值、酸值和運動黏度（40℃）。考察了不同溫度和氧氣流量對氧化速率的影響；利用傅立葉紅外光譜和紫外可見分光光度計定性表征了亞油酸甲酯氧化前後的結構變化；通過加速氧化實驗，測定了亞油酸甲酯的氧化誘導期，同時從氧化反應活化能角度進一步研究亞油酸甲酯的氧化反應，結果表明，隨氧氣流量改變，亞油酸甲酯氧化安定性較好，但隨著反應溫度的升高，氧化誘導期縮短，氧化安定性明顯下降，通過計算得到氧化反應表觀活化能是36.003kJ/mol。
傅立葉紅外光譜表徵結果說明，亞油酸甲酯氧化後分子中的不飽和雙鍵發生順反異構化，同時隨著氧化程度的加深，分子異構加劇，具體表現為，氧化-共振-異構化，紫外可見光譜分析表明亞油酸甲酯氧化後雙鍵共軛化加強。
性質與穩定性
1. 常溫常壓不分解，避免與強氧化劑接觸。
2. 存在於香料煙菸葉、主流煙氣中。
3. 比亞油酸對空氣氧化更穩定。
貯存方法
儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 貯存溫度2~8ºC
表征圖譜
亞油酸甲酯核磁圖(HNMR)
