基本介紹
- 中文名：五香醬瓜
- 主要食材：黃瓜，香葉
- 分類：五香
用料,做法,
用料
材料 |
黃瓜 |
香葉 |
冰糖 |
桂皮 |
醬油 |
醋 |
做法
1. 黃瓜切片 |  |
2. 焯水，放在冰水裡備用 |  |
3. 冰糖 桂皮 香葉 （八角也可放） |  |
4. 醬油和醋進行3:1的調配 |  |
5. 在鍋中用小火燒煮，不要煮到沸騰，加入香料，直至冰糖融化 |  |
6. 黃瓜瀝乾水分，裝罐！口味淡的一夜過後就可以吃了~~~~ |  |
材料 |
黃瓜 |
香葉 |
冰糖 |
桂皮 |
醬油 |
醋 |
1. 黃瓜切片 | |
2. 焯水，放在冰水裡備用 | |
3. 冰糖 桂皮 香葉 （八角也可放） | |
4. 醬油和醋進行3:1的調配 | |
5. 在鍋中用小火燒煮，不要煮到沸騰，加入香料，直至冰糖融化 | |
6. 黃瓜瀝乾水分，裝罐！口味淡的一夜過後就可以吃了~~~~ | |
