原 料：綠茶或黃茶15克 花生肉 500克 精鹽 15克五香粉5克﹑雞精15克﹑蔥段5克﹑姜塊5克﹑味素2克，八角6克 基本介紹 中文名：五香茶花生主要食材：綠茶輔料： 花生肉 五香粉營養價值：維生素類、蛋白質、胺基酸 制 法,營養價值, 制 法(1) 將花生肉洗淨﹐放入鑊中加水適量﹐並投入其餘配料。(2) 先用大火煮滾﹐然後轉用細火燜熟至酥爛即成。特 色味厚、醇香，選料容易，烹製簡便，乃一款家常風味小食品。營養價值茶 - 經分析鑑定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、胺基酸、類脂類、糖類及礦物質。
