基本介紹 中文名：五香糕分類：古代麵點記載：《中饋錄》中材料：白糯米、粳米等 【古代麵點】。浦江吳×《中饋錄》記載：上白糯米和粳米二八分【用量之比二∶八】，芡實乾一分，人參、白朮、茯芩、砂仁各一分，磨極細，篩過，用白砂糖、滾湯【開水】拌勻，上甑【上甑蒸】。
