五香乾燒肉泥

五香乾燒肉泥是用五香乾、豬肉等材料製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：五香乾燒肉泥
• 主料：五香乾5片、豬肉50g
• 輔料：油適量
• 類型：家常菜

輔料

油適量

鹽適量

香蔥適量

醬油少許

生粉少許

製作步驟

1.五香乾洗淨。

2.切薄片。大約2-3mm。

3.豬肉剁泥。

4.加少許醬油和生粉抓拌均勻，醃幾分鐘。

5.油鍋，下肉末滑散。

6.放五香乾，翻炒均勻。

7.炒一會兒，加適量鹽調味。

8.加少許水燜一下。

9.水收乾，加香蔥。

10.香蔥拌勻即可。