五顏六色炒素丁

五顏六色炒素丁是以土豆、瓠子等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：五顏六色炒素丁
• 主要食材：玉米粒，洋蔥，土豆，瓠子，泡菜
• 調料：橄欖油、食鹽
• 工藝：炒制

做法

1，將瓠子、土豆去皮，洋蔥剝去老衣；玉米粒等所有食材都沖洗乾淨

2，將瓠子、土豆、洋蔥、和泡菜都切丁

3，坐鍋熱油，下玉米粒和所有的丁快炒

4，加適量的食鹽調味

5，加少許水煮2至3分鐘關火即可