五行茶

五行茶

五行茶是蔣載洵老先生依據中醫藥理組方:君臣佐使,以半個世紀的制茶及茶認知經驗研製而成。

五行茶採用雲南不同地域的大葉種茶為原料製作出“五色茶”即:黃茶,白茶,綠茶,紅茶,黑茶。

雲南得天獨厚的地域氣候海拔土壤及各方面因素造就了五色茶不同的性質,對助於人體健康效果也各有不同。

基本介紹

  • 中文名:五行茶
  • 外文名:Wu Xing Tea
  • 發明人:蔣載洵
  • 製作原料:雲南大葉種茶
由來,製作思路,配製理念,相生,相剋,出世,五行茶系列,金系列,水系列,木系列,火系列,土系列,飲用方法,

由來

發明人簡介
蔣載洵,男,漢族,1932年5月出生,祖籍雲南大理鶴慶。五十年代畢業於雲南大學森林系,畢業後被分配到雲南農墾總局工作,是總局設計院農墾技術的先驅者;蔣老先生也是制茶專家,主要代表作品有五行茶,東方美人,象牙鑲碧玉;同時,蔣老先生也是五行茶的發明者。
蔣載洵老先生與他的孩子蔣載洵老先生與他的孩子
君、臣、佐、使
“君臣佐使”最早見於《內經》、《素問·至真要大論》說:“主藥之謂君,佐君之謂臣,應臣之謂使。”
元代李杲在《脾胃論》中再次申明:“君藥分量最多,臣藥次之,使藥又次之。不可令臣過於君,君臣有序,相與宣攝,則可以御邪除病矣。”
清代吳儀洛進一步解釋說:“主病者,對症之要藥也,故謂之君。君者味數少而分量重,賴之以為主也。佐君以為臣,味數稍多,分量稍輕,所以匡君之不迨也。應臣者謂之使,數可出入,而分量更輕,所以備通行嚮導之使也。此則君臣佐使之義也。”
所謂“君臣佐使”,即從多元用藥的角度,論述各藥在方中的地位及配伍後的性效變化規律。
五行茶原料:五色茶
五行茶採用雲南不同地域的大葉種茶為原料製作出“五色茶”即:黃茶,白茶,綠茶,紅茶,黑茶;經過蔣老先生對茶半個世紀的研究。
確定將五色茶各個對身體的藥理性質區分如下:
金(黃茶):清潔、清肅、收斂
水(白茶):寒涼、滋潤、向下運行
木(綠茶):生長、生法、柔和、條達舒暢
火(紅茶):溫熱、升騰、明亮
土(黑茶):生化、承載、受納
註:上述“五行”茶類劃分略有不足,歡迎有關學士交流指點。
五色茶屬性
茶類
五行
五臟
六腑
季節
情緒
五官
五味
形體
綠茶








紅茶


小腸





黑茶



長夏




黃茶


大腸




皮毛
白茶


膀胱





註:上表所描述功效全憑蔣載洵老先生半個世紀對茶的認知觀念,如有不同看法歡迎有關學士交流指點。
五色茶產地信息
茶品名稱
主產區
海拔(M)
年均溫(℃)
年日照(H)
年積溫(℃)
年降雨(MM)
土壤有機質
土壤全氮
土壤PH
紅茶
思茅
1020-1380
17.8
2092
6296
1543
1.40-2.83%
0.15%
5.0-5.5
綠茶
玉溪
1500-1900
15.4-24.2
2286-2085
4000-8700
787.8-1000
1.70%
0.35%
4.0-8.2
白茶
景谷
1200-1700
19.5
2229
7108
1017
1.13-2.09%
0.07-0.08%
4.8-5.5
黑茶
祿春
1375-1520
17.3
2079
5626
992
1.14%
0.05%
5.0-5.6
黃茶
墨江
500-1400
17.8-21.7
1694-2092
6296-7254
1198-1621
2.5-3.2%
0.15%
5.0-5.5
註:上表所有信息皆來自於內部收集資料,非專業機構權威數據,僅供參考。

製作思路

配製理念

根據中醫理論:人體五臟功能活動不是孤立的,而是相互聯繫的。五臟之間在生理上相互聯繫,相互協調,共同完成整個身體的生理活動。五臟配屬五行,且五臟之間存在著相生相剋而又相輔相成的聯繫,五臟的每一髒都有與其他四髒發生著密切的關係。
五行茶相生相剋圖五行茶相生相剋圖

相生

金生水(黃茶與白茶):肺主氣,愛清肅,腎主藏精納氣,肺氣肅降則有助於腎精之閉藏和氣之攝納,肺氣肅降,水道通調,又能促進腎主水功能的發揮,這就是肺金滋養腎水。
水生木(白茶與綠茶):腎藏精,肝藏血,腎精可以化生肝血,這就是腎水滋養肝木。
木生火(綠茶與紅茶):肝藏血,心主血脈,肝貯藏血液和調節血量功能正常,有助於心主血脈的正常工作,這就是肝木上濟心火。
火生土(紅茶與黑茶):心主血脈,又主神志,脾主運化,為氣血生化之源,又主統血,心之陽熱可以溫運脾陽,心主血脈功能正常,血能榮脾,脾才能發揮主運化、生血、統血之功能,這就是心火溫運脾土。
土生金(黑茶與黃茶):脾能轉輸精微,益氣以充肺,並維持肺主氣之功能,使得宣肅正常,這就是脾氣生養肺氣。

相剋

金克木(黃茶與綠茶):肺氣肅降,氣機調暢,可以抑制肝氣之上逆和肝陽之上亢。
木克土(綠茶與黑茶):肝氣的條達,可以疏泄脾濕之壅滯。
土克水(黑茶與白茶):脾氣運化,可以調節腎主水功能,以防止水濕之泛濫。
水克火(白茶與紅茶):腎水的滋潤,上濟於心,以制約心火的亢炎。
火克金(紅茶與黃茶):心之陽熱,可以制約肺氣的清肅太過。

出世

五行茶是蔣載洵老先生依據中醫學以半個世紀的制茶及茶認知經驗,以中醫五行養生的原理將五色茶進行搭配,又依據君臣佐使的中醫藥理組方獨家配置而成。
五行茶,外觀五色,相生相剋而又相輔相承,內行於人體五臟六腑,調和陰陽,平衡代謝,改善微循環。

五行茶系列

金系列

此系列以黃茶為君,白茶為臣,綠茶、紅茶、黑茶為佐使引,制出五行茶——添光
黃茶:黃茶性質溫和,擅長宣肺,理大腸,生津,消渴,通二便;
人體五行(金生水):金走肺腑,潤大腸;金生水,缺金則水濁,膚色無亮色,面色暗灰少彈性,行疺,氣短;
適應人群:愛美的中、年青飲之最佳。

水系列

此系列以白茶為君,紅茶為臣,綠茶、黃茶、黑茶為佐使引,制出五行茶——柔白
白茶:白茶屬性寒,味苦澀,易回甜,擅長化脂肪,減肥,通膀胱;
人體五行(水生木):水主行腎臟,調達膀胱,兩者強則路路通,排毒利,消化強且溶脂肪;
適應人群:溶脂,減肥人群飲之效佳。

木系列

此系列以綠茶為君,紅茶為臣,白茶、黃茶、黑茶為佐使引,制出五行茶——潤綠
綠茶:綠茶屬性偏寒,味苦澀而清香,擅長興奮神經,醒腦降火;
人體五行(木生火):木走肝、膽明目。興奮神經,醒腦降火;
適應人群:飲酒,抽菸,好吃燒烤香辣的人群甚適。

火系列

此系列以紅茶為君,綠茶為臣,白茶、黃茶、黑茶為佐使引,制出五行茶——滋紅
紅茶:紅茶屬性熱,味甘,香甜,擅長養心,養心活血,通筋絡,理小腸;
人體五行(火生土):心絡通則思靜(安神),小腸利則味鮮(有食慾);
適應人群:此系列老、中、青少年飲之,效佳而無憂患。此系列眾飲後反饋信息為有消腎、膽結石效佳,且能降血壓。

土系列

此系列以黑茶為君,紅茶為臣,綠茶、白茶、黃茶為佐使引,制出五行茶——益健
黑茶:黑茶性質溫,味甜,醇厚,擅長消食,暖胃,安神;
人體五行(土生金):土內藏金,生萬物,藏水,濾水各亦方,脾良津助胃,見食不生畏,脾胃良,則體健;
適應人群:眾眾可飲無限制。

飲用方法

最好是泡或煮後,放到暖水壺內第二日飲用,因為五行茶在暖水壺內茶紅素分解較完善,飲之能更好改善人體微循環;更好的促進身體健康。

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