五花肉燒玉米

五花肉燒玉米是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料五花肉300公克，玉米粒1罐。

基本介紹

• 中文名：五花肉燒玉米
• 主要食材：五花肉，玉米粒
• 輔料：蔥，辣椒，香菇
• 調料：鹽

材料

五花肉300公克，玉米粒1罐，蔥45公克，辣椒3公克，香菇25公克，鹽1/4小匙，水250cc

做法

1.五花肉帶皮切成條狀；蔥洗淨切段；辣椒洗淨去籽切丁；香菇泡水至軟，擠乾切絲，備用。

2.熱鍋，倒入少許的油，將作法1的五花肉條入鍋，略為煸炒至出油。

3.於作法2的鍋中放入作法1的蔥段、辣椒丁及香菇絲炒香。

4.再加入所有調味料及玉米粒以中小火煮軟且熟透即可。