五糧液黃金酒

五糧液集團與巨人集團攜手投資具有保健功效的黃金酒，採用五糧液的濃香型基酒釀製。

基本介紹

• 中文名：五糧液黃金酒
• 外文名：Wuliangye gold wine

簡介

“黃金牌”萬聖酒（以下簡稱“黃金酒”），以優質基酒，遵循四百餘年中醫古方，精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材，釀造出代表作——“黃金酒”。35度“黃金酒”色如琥珀、酒香濃郁、回味無窮。2008年2月23日，國家品酒大師沈怡方、高月明、高景炎、楊明等到訪五糧液集團保健酒公司，四位白酒泰斗品嘗“黃金酒”後給予了高度評價：五種糧食，六味中藥，古法釀造，開蓋清香，入口柔和，飲之大補。

產品背景

2007年10月，巨人集團上海黃金搭檔生物科技有限公司委託國內知名諮詢公司——成美行銷顧問有限公司對其新產品黃金酒進行品牌定位戰略研究，該產品是巨人集團與五糧液集團合作生產的一款保健酒，也是巨人集團繼腦白金、黃金搭檔之後推出的第3個主力品種。

成美經40天的調研分析，於12月2日完成《黃金牌萬聖酒品牌定位戰略研究報告》。為確保該戰略執行到位，黃金搭檔公司隨後委託上海華與華廣告公司及神兵天將影視廣告公司輔助執行，其中華與華公司負責黃金酒的包裝設計及促銷，神兵天將公司負責電視廣告拍攝。

2008年1月18日下午，“中國酒業大王”五糧液集團和國內保健食品行業領軍企業上海巨人投資有限公司舉行簽約儀式，雙方決定充分利用在品牌、技術、資金和行銷網路等方面地優勢，共同打造保健酒行業地領袖品牌。

雙方高度重視此次戰略合作，上海巨人投資公司董事長史玉柱、五糧液集團董事長王國春出席了簽約儀式。五糧液保健酒公司總經理譚飛和巨人投資公司常務副總經理程晨分別代表雙方在合作協定上籤字。

“五糧液”在2007年品牌價值突破了400億元，銷售收入高達250多億元，旗下的保健酒公司是五糧液為了適應市場對酒類消費多元化地需求於2001年成立，專業從事系列保健酒的開發和行銷，已具備GMP保健酒生產線，擁有領先行業地萃取保健因子技術、發酵釀造技術，在行業中確定了技術領先地位。

2007年，保健酒公司的市場規模在國內保健酒市場已經名列前茅，具有了較高地行業影響力。而上海巨人投資公司則是國內最大地保健食品企業和網路遊戲公司，該公司先後推出的腦白金、黃金搭檔等保健食品在國內是家喻戶曉地品牌，年銷售收入超過21億元，在全國擁有150多個銷售分支機構和29萬個銷售點，銷售網路十分健全。

雙方為這次強強合作進行了長達十個月地談判和相互考察訪問，最終在技術方案、資金投入、無形智慧財產權歸屬以及市場開發和推廣思路等方面達成一致意見。

保健酒行業銷售總額每年都以平均30%的速度高速遞增。2001年全國僅有8億元的銷售總額，到2005年行業就實現45億元的規模大關。從保健酒消費情況來看，國際上保健酒的消費量占酒類消費總量2%，但是在向來注重養生保健的中國，這個比例還不到0.5%。從市場容量和市場成長性分析，中國保健酒市場成長空間很大，到2010年，保健酒市場容量將達到130億元以上。所以中國保健酒市場仍處於“戰國時代”，群雄逐鹿是保健酒市場的現實寫照。

此次由五糧液和“上海巨人”兩個行業巨人地強強合作，必將給保健酒產業帶來新的跨越。

廠商簡介

五糧液是中國最著名的白酒之一．是中國馳名商標，享有“名酒之鄉”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉。

1928年，“利川永”烤酒作坊老闆鄧子均，又採用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當地團練局文書楊惠泉品嘗，他認為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享於世人，流芳至今。蜚聲中外、譽滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在中國濃香型酒中獨樹一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、郎酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌麯酒）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉淨爽，各味諧調，恰到好處”的風格。

宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長，以優質糯米、大米、高粱、小麥、玉米五糧為原料釀製而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發酵，量質摘酒，按質拼壇，分級儲存，精心勾兌”的獨特技術和悠久的傳統工藝精釀而成，不僅在國內馳名遐邇，而且遠銷國外。

市場分析

如果以品牌屬性類別進行劃分，當前國內保健酒市場基本呈現出“三足鼎立”的市場格局，即以勁酒、椰島、古嶺神等為代表的“平民保健酒”品牌；以龜齡集、致中和、竹葉青等為代表的具有悠久歷史淵源的“老字號保健酒”品牌；以及以五糧液黃金酒、茅台不老酒、白金酒等為代表的名酒“衍生保健酒”品牌。但嚴格來講，“三足鼎立”的說法其實並不準確，因為以名酒衍生保健酒產品為主的第三極力量對於保健酒行業的影響並不明顯，因為這種類型的保健酒產品多數是藉助名酒品牌光環，再輔之以保健功能訴求來打造其產品價值，主要訴求點還是名酒的品牌背書，保健功能只是一個相對邊緣和次要的價值訴求，所以不能稱之為保健酒行業的主導型力量之一，而真正影響和左右未來保健酒行業發展的將是“平民保健酒”和“老字號保健酒”。

從當前保健酒行業的品牌格局來看，未來的保健酒行業不可能被單一力量所主宰，而“平民保健酒”與“老字號保健酒”相輔相成，或將成為保健酒行業未來發展的兩支主導力量，共同構建起保健酒行業的未來格局。

品牌定位

作為一個剛剛推出的新品牌，黃金酒從一面世就獲得了業內和媒體的超高關注度，這不僅因為2008 年底各大電視媒體鋪天蓋地的“送長輩，黃金酒”的廣告，還源於五糧液集團和史玉柱巨人投資的雙重背書。而這種超高關注更是在史玉柱宣稱黃金酒將在3 個月內為其賺到10 億元後掀起最高潮。

黃金酒釋義

黃金酒全名黃金牌萬聖酒，為保健食字號產品。該酒由五糧液集團和上海巨人投資有限公司共同打造，根據雙方簽署的一份長達30 年的戰略合作協定，五糧液集團負責黃金酒產品研發和生產，銷售策略和團隊執行則由位於上海的巨人投資來完成，巨人投資作為大股東，占收益分配的大頭。應該說黃金酒很好的集合了五糧液集團和巨人投資在品牌、技術、資金和行銷網路等方面的優勢。

從產品層面看，黃金酒的釀造者是掌握五糧液絕密配方的中國釀酒大師陳林。黃金酒以五糧液公司生產的濃香型白酒為酒基，這是對傳統保健酒採用清香型白酒做酒基的一個改革，從而確保了黃金酒在酒的色香味上更適合大多數消費者對酒的偏好。同時精選老龜甲、天山鹿茸、美國西洋參、寧夏枸杞子、漢中杜仲、關中蜂蜜六味傳統藥材，來確保具有滋補保健功能。

一波三折的合作

成美行銷顧問公司（以下簡稱“成美”）第一次接觸黃金酒項目是在2007 年7 月，當時巨人投資副總裁程晨了解到成美為王老吉涼茶制定品牌定位的情況後，帶領黃金搭檔公司市
場部到廣州與成美進行了初次接觸。當時巨人投資希望通過比稿競標的方式確定合作夥伴，而成美制定品牌定位需要40 多天的系統研究才能確立，即在完成研究前無法提供任何品牌定位方向，因此成美僅提供了針對黃金酒如何展開定位研究的思路、研究方法與模型。

同時，巨人投資希望合作夥伴是一家能完成品牌定位制定、廣告傳播和促銷活動策劃的全案執行公司，而成美多年來只專注於品牌定位的研究，因此當時雙方並沒有確立合作關係。在初次溝通中，成美和大多數人一樣產生了一個疑問，作為保健品行業龍頭的巨人投資為什麼會突然進軍酒業？經過此次溝通，成美對巨人投資有了一個全新的認識——巨人投資一直將自己定位為禮品公司而非保健品公司，在五花八門的禮品中他們只選擇可食用的禮品，由於多年運作腦白金、黃金搭檔，在保健品行業積累了不少經驗，因此他們會更優先選擇可以食用的有保健功能的禮品。