五彩奶香南瓜蛋糕

五彩奶香南瓜蛋糕是由南瓜500克、鮮奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄乾10克、五彩蜜豆10克做成的蛋糕。

基本介紹

• 中文名：五彩奶香南瓜蛋糕
• 主要食材：南瓜，鮮奶油等
• 分類：甜品
• 口味：香甜

原料：

南瓜500克、鮮奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄乾10克、五彩蜜豆10克

做法：

1、南瓜去皮，切塊，擺在蒸屜上，蒸20分鐘；

2、把葡萄乾和構杞用溫水泡開，小心地洗淨上面的灰塵，蜜豆切成小粒；

3、鮮奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊狀；

4、蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥；

5、在南瓜泥里拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆，留少許葡萄乾和枸杞備用；

6、稍涼後，再拌入打發的鮮奶油；

7、把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外層劃出紋路，做成一個蛋糕形狀；

8、最後裝飾上葡萄乾和枸杞，滴上些許沙拉醬即可。