五味雞翅是一道以雞翅膀、花生油、鹽等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:五味雞翅主料:雞翅膀150克配料:鹽5克、雞精粉3克製作難度:一般 食譜原料,烹飪方法,營養提示, 食譜原料雞翅膀150克。花生油500克(實耗油60克)、鹽5克、雞精粉3克、醬油15克、糯米粉10克、紹酒10克、胡椒粉少許。烹飪方法1、雞翅膀洗淨,砍去頭節,留第二節和尾節相連。2、雞翅加入鹽、雞精粉、醬油、糯米粉、紹酒、胡椒粉,醃約20分鐘。3、燒鍋下油,待油溫120度時,下入原料,炸至金紅至熟,撈起入碟即成。營養提示適用人群:孕早期的準媽媽健康提示:此菜用於補虛養身和補充蛋白質。