簡介
【英文名稱】dihydrocarveol
【結構或分子式】
分子結構：
雙鍵C原子以sp2雜化軌道形成σ鍵。其它C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。
【相對分子量或原子量】154.26
【密度】0.9266(dl,20℃);0.9368(15℃,l);0.9274(d,20℃)
【熔點（℃）】107(1.866E3Pa,l);235(d)
【折射率】1.4509(dl);1.4736(l);1.4780(d)
【性狀】
無色至淺黃色粘稠性液體，有留蘭香氣，有胡椒辛辣味。
【溶解情況】
用途
香料，調製薄荷香型香精用於食品，也用作食品的人造香辛料；調製留蘭香香精，用於化妝品；也用作其他香料原料。
製備或來源
天然品存在於黃蒿、薄荷及留蘭香的精油中。製法：（1）從天然精油中提取；（2）以香芹酮為原料，在極性溶劑中用保險粉（連二亞硫酸鈉）還原而得。
其他
目前已發現有l-、dl、d-體三種旋光異構體，dl-體的沸點為130℃(2.666E3Pa,dl)；比旋光度：l-體為-33.3度，d-體為+34.2度（18℃）。
基本介紹
- 中文名：二氫香芹醇
- 英文名稱：dihydrocarveol
- 熔點（℃）：107(1.866E3Pa,l);235(d)
- 折射率：1.4509(dl);1.4736(l);1.4780(d)
簡介,用途,製備或來源,其他,
簡介
【英文名稱】dihydrocarveol
【結構或分子式】
分子結構：
【相對分子量或原子量】154.26
【密度】0.9266(dl,20℃);0.9368(15℃,l);0.9274(d,20℃)
【熔點（℃）】107(1.866E3Pa,l);235(d)
【折射率】1.4509(dl);1.4736(l);1.4780(d)
【性狀】
無色至淺黃色粘稠性液體，有留蘭香氣，有胡椒辛辣味。
【溶解情況】
