亂燉暖鍋

基本介紹

• 中文名：亂燉暖鍋
• 主要食材：排骨，姜

用料

材料

排骨

姜

大蒜

鮮香菇

平菇

金針菇

紅棗

娃娃菜

牛肉

大豆蛋白

紅薯粉

白蘿蔔

做法

1. 用排骨做湯底。先焯一次，放入生薑、老酒、大蒜。鍋里煮開放入鹽，放入焯過水的排骨、白蘿蔔。熬一會。再放入紅棗。