冬日暖鍋素亂燉

基本介紹

• 中文名：冬日暖鍋素亂燉
• 主要食材：胡蘿蔔，蘑菇
• 分類：快手菜，簡易食譜，砂鍋

用料

材料	用量
胡蘿蔔	3根
蘑菇	12朵
花椰菜	1顆
蒜瓣	適量
橄欖油	適量
白鬍椒.七里香.肉蔻.鹽等各種調料	適量
想加什麼菜就加什麼沒限制

做法

1. 砂鍋裡面刷一層橄欖油.入水.水量是1/3鍋.蔬菜裡面水分多.然後加入白鬍椒.七里香.肉蔻.鹽等各種調料.然後把蔬菜擺好.中間撒蒜瓣
2. 大火燒5分鐘，然後轉小火燜5~10分鐘.就可以吃了.味道非常好