亂七八糟炒白菜是一道美食。
基本介紹
- 中文名:亂七八糟炒白菜
- 分類:炒
- 主要食材:白菜,魚丸
用料
材料 | 用量 |
白菜 | 適量,比其他的多些比較好 |
魚丸 | 隨便啦 |
培根 | 有多少剩下的放多少好了 |
蔥 | 一點點 |
蒜 | 一盤就放2至3瓣夠了吧 |
醬油料酒 | 看著來吧 |
醋 | 一點點不要多啊 |
胡椒粉花椒粉辣椒碎 | 適量 |
麻油 | 一點點,沒有也可以 |
做法
1. 培根切小塊,白菜切絲(這樣好熟嘛~),準備蔥花蒜片。魚丸神馬的解凍好。 |
2. 開小火把培根炒出油,然後盛出培根。 |
3. 用培根炒出的油爆香蔥花,炒制白菜,出水後再等一會,然後放魚丸燉煮。加入料酒,醬油,花椒粉,胡椒粉,辣椒碎。 |
4. 等到魚丸熟透,比如桂花腸開出美美的花朵時,放入培根,麻油,醋,蒜片,少許鹽(不放鹽也可以,醬油培根魚丸啊都足夠鹽分了的說。) |
5. 然後就來吃把^O^ |