《乾麵條》是由Dan Collins執導的一部影片。
基本介紹
- 中文名:乾麵條
- 外文名:Dry Noodles
- 導演:Dan Collins
- 片長:90 分鐘
- 類型:短片
- 製片地區:加拿大
- imdb編碼:tt0242422
職員表,獲獎記錄,
職員表
導演 |
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Dan Collins |
獲獎記錄
- 提名
- · 短片金棕櫚獎 Dan Collins
《乾麵條》是由Dan Collins執導的一部影片。
導演 |
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Dan Collins |
乾麵條 《乾麵條》是由Dan Collins執導的一部影片。職員表 獲獎記錄 提名 · 短片金棕櫚獎 Dan Collins
手工掛麵是一種傳統的中國麵食,是以小麥粉添加鹽、鹼、水經手工拉制懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。開水煮兩三分鐘即熟,適合速食。可以打滷子吃、夏天可以過熟之後撈出來過涼水做涼麵、也可以過涼水之後做麻辣麵等等。食品用料 手工掛麵是以小麥粉添加鹽、鹼、水經手工拉制懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。
蕎麥掛麵是以小麥粉和蕎麥粉為主原料,添加適量鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。營養價值 第一:蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還...
潮汕鹹面線,也叫潮汕麵條,或者是長壽麵,是閩南與粵東交界一帶製作的一種乾麵條,也是著名潮汕特產之一。用麥面加適量食鹽揉成麵團,捏扯成線狀,晾曬乾後,蒸熟成品。深受廣大人民民眾和海內外僑胞所喜愛。歷史悠久,相傳不止。產品特點 鹹面線型如線如紗、口感柔韌鹹香,鹹面線選用優質小麥粉配以鹽水鹽加工成...
1、燜面用濕面最佳,如沒有濕面可把乾麵條煮軟後撈出用來燜面。2、炒制芸豆或豆角時可適當的多放點油和調料使做出的湯汁味道濃厚,濃厚的湯汁燜出的面更有味道。做法五:山西燜面 食材準備 1、面: 提前和好面(餳1小時最好),比煮麵條的而稍硬即可.(或買機器, 要細的那種)。2、豆角: 洗好,掰成約1寸的...