乾酪乳酸桿菌因子

乾酪乳酸桿菌因子

乳酸桿菌是指能使糖類發酵產生乳酸的細菌.

因子-數學

什麼是數的因子?因子就是所有可以整除這個數的數,但是不包括這個數自身. 　比如15的因子是1，3，5 　關於“某個數的因子不包括這個數本身”的說法是否有問題？請思考一下某非負整數的因子數計算公式，便知此說法不正確。　若n=a^x*b^y*c^z and a,b,c 為質數，　則n的因子數=(x+1)(y+1)(z+1)　以6為例：　6=2^1*3^1, 知6有4個因子，分別為 1,2,3, 及6（6本身）。

因子-生物

細胞中讀取DNA基因片段所產生的物質叫做因子,因子是一種事實存在的物質,主要用來在細胞內傳遞信號,以控制細胞內的遺傳與代謝.

乳酸桿菌

乳酸桿菌是指能使糖類發酵產生乳酸的細菌. 　乳桿菌屬乳酸桿菌科，因發酵糖產生大量乳酸而命名。存在廣泛。嗜酸性，最適ph5.5～6.0,ph3.0～4.5仍能生存，在無芽胞桿菌中其耐酸力最強。腸道乳酸桿菌可分解糖產酸，抑制致病菌及腐敗菌的繁殖，乳酶生即由活的乳酸桿菌製成，可治療消化及腹瀉。酸牛奶中的乳酸桿菌也有抑制腸道致病菌的作用。齲齒活動狀態與唾液乳酸液桿菌計數之間有明確的相互關係。 　據德國《明鏡》周刊報導，美國伊利諾斯大學芝加哥牙科學院副教授陶林(音譯)領導的科研小組發現，兒童口腔中的乳酸桿菌可以防止愛滋病毒在兒童體內擴散。陶林博士5月25日在美國紐奧良舉行的美國微生物學學會上宣布了他們的這一重大發現。 　陶林博士等人發現，6種乳酸桿菌能夠通過自己產生的一種蛋白質，緊緊地將自己固定在口腔膜和消化道膜壁上，這種蛋白質能捕捉住愛滋病毒，並牢固地附在愛滋病毒的外殼上。本來，愛滋病毒通過產生一種糖將自己偽裝起來，使人體內的免疫系統無法發現。現在有了這種蛋白質附著在上面，愛滋病毒就能被免疫系統識別出來，從而不能進一步進入其他人體細胞內，這樣就抑制了愛滋病毒的蔓延。在這6種乳酸桿菌中，多數只是在直接與愛滋病毒接觸時才能發揮作用，但其中有一種乳酸桿菌，能將自己產生的抑制病毒的蛋白質釋放到自己的周圍，以至於對距離很遠的愛滋病毒也能發生作用。 　新發現若用於實踐 可防止兒童愛滋病　在當前愛滋病蔓延趨勢尚未制止住的情況下，每年有80萬名兒童從被感染上愛滋病毒的母親身上感染上愛滋病毒，陶林博士等人的科研成果一旦用於實踐，就能大大減少兒童因接受母親乳汁而感染愛滋病的數量。 　陶林博士等人的發現還有另外兩個重大意義。首先，現在研製的預防和治療愛滋病的物質，只能對一部分愛滋病毒的變種有效，但陶林博士等人發現的6種乳酸桿菌對全部愛滋病毒都有作用。其次，乳酸桿菌本來就是人的口腔中的固有的微生物，而且是“善良的”微生物(科學家早就知道它能防止兒童患上糖尿病)，不對人體產生任何不良作用，現有的其他藥物，都有程度不等的副作用。