適用人群
濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
食用功效
味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
食材明細
瘦肉半斤剁成肉泥 適量
做法
1.土豆去皮切丁，瘦肉剁成肉泥，加入鹽，雞精拌均勻，
2.拌好的春卷餡
3.取一片麵皮將拌好的肉餡包好碼在盤裡，
4.再逐個碼好在蒸籠里蒸5---8分鐘
5.待稍冷卻出籠裝盤
6.可配上辣椒油或生抽耗油醬味道更美。
