乾煸豆芽菜

乾煸豆芽菜是一道菜。

基本介紹

• 中文名：乾煸豆芽菜
• 主要原料：豆芽菜，自製剁椒
• 主要營養成分：澱粉
• 做法：讓豆芽菜里的水份先揮發出來

材料

豆槳斷燥格芽菜250克，

自製剁椒1匙，

肉末兒少許，

食鹽少許

做法

1.煸龍束辨豆芽的時候，一滴油端拒也不趨墊擊譽要放，只在炒鍋內灑上少許食鹽和豆芽同炒，讓豆芽菜里的水份先揮發出來。

2.然後盛講民漿出煸好的豆芽菜，鍋內另倒清油，油匪戲定熱後加一小匙剁椒，再倒入肉末炒香。

3.最後倒入組她懂煸過的豆芽菜，一齊翻炒幾分鐘，就好了。