乾煸小河蝦

乾煸小河蝦

基本介紹

  • 中文名:乾煸小河蝦
  • 主要食材:小河蝦,植物油
  • 分類:乾煸
用料,做法,

用料

材料
小河蝦
植物油
料酒
蔥姜蒜

做法

1. 小河蝦洗淨泥沙,瀝乾
2. 加入料酒,鹽,蔥姜蒜,醃製1小時
3. 平底鍋下少許油,加入小河蝦小火煸炒,至全部變成紅色,再加入少許色拉油,煸炒,直到能聽見噼叭作響的聲音,加鹽調味
乾煸小河蝦
4. 出鍋裝盤
乾煸小河蝦

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