基本介紹
- 中文名:乾煸小河蝦
- 主要食材:小河蝦,植物油
- 分類:乾煸
用料,做法,
用料
材料 |
小河蝦 |
植物油 |
料酒 |
蔥姜蒜 |
鹽 |
做法
1. 小河蝦洗淨泥沙,瀝乾 | |
2. 加入料酒,鹽,蔥姜蒜,醃製1小時 | |
3. 平底鍋下少許油,加入小河蝦小火煸炒,至全部變成紅色,再加入少許色拉油,煸炒,直到能聽見噼叭作響的聲音,加鹽調味 | |
4. 出鍋裝盤 |
材料 |
小河蝦 |
植物油 |
料酒 |
蔥姜蒜 |
鹽 |
1. 小河蝦洗淨泥沙,瀝乾 | |
2. 加入料酒,鹽,蔥姜蒜,醃製1小時 | |
3. 平底鍋下少許油,加入小河蝦小火煸炒,至全部變成紅色,再加入少許色拉油,煸炒,直到能聽見噼叭作響的聲音,加鹽調味 | |
4. 出鍋裝盤 |