乾煎多寶魚

乾煎多寶魚是一道家常菜，主料是多寶魚，輔料是鹽，孜然粉，花生油等。

基本介紹

• 中文名：乾煎多寶魚
• 主料：多寶魚
• 配料：鹽，孜然粉，花生油
• 工藝：煎
• 製作難度：簡單
• 口味：鮮美

簡介

一種關於多寶魚非常簡單的做法，做出來的效果類似於燒烤。

主料

多寶魚300g。

配料

鹽3g，孜然粉5g，花生油適量。

乾煎多寶魚做法

1 ，多寶魚去除內臟洗淨。

2 ，在魚身上劃幾刀。

3 ，均勻的撒上些鹽，醃製5分鐘。

4 ，煎鍋中放花生油燒至五成熟，放入多寶魚。

5 ，兩面煎一下。

6 ，煎至五成熟是再在魚身上撒上孜然粉煎熟即可。