基本介紹
材料,做法,
材料鯛魚切塊,用太白粉略粘一下,剁椒,豆岐,醬油,蔥,糖,蒜頭做法1、熱鍋下油潤鍋,放入粘好太白粉的鯛魚塊用小火煎至二面金黃,裝至碗裡平放。12、放少許...
台灣鯛魚(吳郭魚)屬於慈鯛科(Cichlidae),原產於非洲,全世界共有100多種。台灣水產史記載吳振輝及郭啟彰兩位先生於1946年從新加坡引進俗稱“在來種”或是“土種”...
香煎鯛魚是一道由鯛魚、鹽、老抽、料酒等做成的美食。中文名 香煎鯛魚 主要食材 冰凍鯛魚 調料 鹽、老抽、料酒 工藝 煎目錄 1 原料: 2 調料: 3 ...
1. 鯛魚洗淨切塊放進攪拌機打成肉泥 2. 雞蛋打散,放入魚泥加鹽攪拌均勻 3. 鍋內放油,燒至5成熟,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可...