乾炒珍寶蟹

基本介紹

• 中文名：乾炒珍寶蟹
• 主要食材：珍寶蟹，澱粉
• 分類：炒

用料

材料	用量
珍寶蟹
澱粉	小碗
蔥姜蒜	切碎
白酒	少許

做法

1. 洗乾淨～
6. 把蔥姜蒜切成末，辣椒切成段，熱鍋，放入花生油適量，依次放入姜翻炒，蒜，蔥花椒辣椒翻炒， 放入生抽，最後把炸好的蟹肉放入鍋中翻炒出鍋裝盤，新年海鮮大餐就這樣做成了。