乾挑面,沒有湯的一種麵食,多適宜於早餐食用。
基本介紹
- 中文名:乾挑面
- 主要食材:面
- 適宜人群:老少皆宜
- 特點:無湯
要求
做法
材料準備
- 主料,濕面。
- 調料,豬油、鹽、味素或雞精、醬油、醋,蔥花。
- 配菜,鹹菜,千張包,荷包蛋。
乾挑面,沒有湯的一種麵食,多適宜於早餐食用。
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