乾媽豆腐

基本介紹

• 中文名：乾媽豆腐
• 主要食材：豆腐一塊，胡蘿蔔半根

用料

材料

豆腐一塊

胡蘿蔔半根

洋蔥半個

青椒一個

蔥

花椒粉

料酒

海鮮醬油

老乾媽

芡汁

雞精

鹽

做法

1. 將所有菜都切丁，豆腐切塊備用。
2. 放油，蔥花和花椒麵嗆鍋，放入所有菜丁炒至半熟。