乳香樹為橄欖科乳香樹屬，是一種矮小喬木。主產於索馬里、葉門、衣索比亞、美國、英國、法國。用水蒸氣蒸餾乳香樹分泌的樹脂，可得乳香油，為無色至淡黃色液體，相對密度0.865~0.917，折射率1.469~1.483。
基本介紹
簡介,製法,用途,
簡介
olibanum oil
由橄欖科植物乳香（Boswellia carterii Birdw. 及其他乳香樹屬品種）樹幹滲出的樹膠樹脂，經水蒸氣蒸餾得到。為無色至蒼黃色。具清甜膏香帶淡的檸檬香。相對密度0.862～0.889。折射率1.465～1.482。旋光度-15 ～+35 （25℃），酸值≤4.0。主成分有雙戊烯、材松烯、左旋樟腦酯類、對異丙基甲苯、馬鞭草烯酮（verbenone）、馬鞭草烯醇等。主產於索馬里、衣索比亞及阿拉伯半島南部。多用於熏草材料和醫藥，用於配製日用香精，也可用於食品香精。
乳香油為繪瓷調色主要油料之一，性質柔潤，有一定粘性，不容易乾，且不會影響顏料呈色。它分老、嫩油兩種。老油粘性強，濃度大，多用於調料；嫩油粘性弱，濃度稀，多用於彩繪配合老油打料及洗染油顏色用。
製法
由橄欖科植物乳香樹(B-swelliacarterii)或其他乳香屬樹所得的油樹膠樹脂經水蒸氣蒸餾而得。樹枝中含精油3~8%。
用途
為GB2076-2011規定的允許使用的食品用天然香料，可用於調配辛香、藥草香、熱帶水果、姜香等食用香精；也用於花香型、果香型、古龍型、東方型、木香型等日用香精。
