乳酸菌與發酵乳製品省部共建協同創新中心

乳酸菌與發酵乳製品省部共建協同創新中心是由內蒙古農業大學申報的省部共建協同創新中心。

基本介紹

  • 中文名:乳酸菌與發酵乳製品省部共建協同創新中心
  • 主管部門:內蒙古農業大學
2019年1月10日,內蒙古自治區乳酸菌與發酵乳製品協同創新中心認定專家論證會在內蒙古農業大學乳品生物技術與工程重點實驗室召開。
專家組由國家傑出青年獲得者南開大學醫學院王碩教授擔任組長,成員由國家乳品工程技術研究中心主任劉鵬教授,首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院主任醫師石漢平教授,瀋陽農業大學食品學院院長岳喜慶教授,大連工業大學教務處處長牟光慶教授,國家中青年科技創新領軍人才、內蒙古自治區農牧業科學院人事處處長劉永斌研究員,內蒙古大學阿拉坦高勒教授組成。內蒙古農業大學協同創新中心的合作單位內蒙古醫科大學附屬醫院內蒙古自治區人民醫院、蒙牛國際資源中心、錫林郭勒職業學院、錫林郭勒盟正藍旗長虹乳製品廠等相關負責人,自治區教育廳科學技術與教育信息化處、內蒙古農業大學科技處負責人參加了會議。
論證會上,協同創新中心主任張和平教授匯報了中心建設情況和協同創新建設成果。
經過專家組成員研究討論,內蒙古農業大學申報的“內蒙古自治區乳酸菌與發酵乳製品協同創新中心”通過專家論證。專家組成員一致認為,中心建設期間的創新成果、人才培養和平台建設等方面取得了很好的成績,特別是以國家發展戰略為導向,以促進區域經濟發展為引領,立足於益生乳酸菌與發酵乳製品產業的重大技術需求,通過優勢協同與機制創新,在乳酸菌與發酵乳製品加工關鍵技術、乳酸菌和腸道微生物研究等領域取得了一系列標誌性研究成果,得到了社會的認可。另外,中心研究開發的乳酸菌相關技術和產品在市場中推廣套用,取得了良好的經濟和社會效益。

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