基本介紹 中文名:乳酪院性質:官署名朝代:宋朝職能:掌供應御廚乳餅酥酪 官署名。宋朝左騏驥院下置,掌供應御廚乳餅酥酪。初分南、北二院,真宗景德二年(1005)合為一院。設監官,以騏驥院監官、專副兼任。神宗元豐(1078—1085)改制,歸隸光祿寺。南宋高宗建炎三年(1129),併入牛羊司。