基本介紹 中文名：乳酪菠菜通心麵材料：義大利通心麵 300g等製作工具：鍋製作難度：簡易 材料,做法, 材料義大利通心麵 300g， 蘆筍 500g（去根，切段）， 培根 150g（切小片）， 小菠菜葉 200g， 帕瑪森乳酪粉 120g， 白鬍椒粉，鹽 各1/3茶匙（2g）做法義大利通心麵放入沸水中，中火煮約15分鐘，撈出用冷水沖涼待用。蘆筍放入沸水中焯2分鐘，撈出待用。中火加熱平底不粘鍋（不加油），將培根片放入鍋中翻炒至脆後，放入小菠菜葉、義大利通心麵、蘆筍和200ml水，繼續翻炒2分鐘，加入帕瑪森乳酪粉、鹽和白鬍椒粉攪拌均勻即可。
