乳酪芝麻醬和麵包

製作方法

1. 將鬆軟白乳酪1大匙和芝麻醬，蜂蜜攪拌均勻。

2. 盛入碗中，放上1大匙乳酪，附上麵包，沾取後食用。

基本介紹

• 中文名：乳酪芝麻醬和麵包
• 主要原料：乳酪30克
• 是否含防腐劑：否
• 口味：甜味

概述

菜系及功效：

甜品/點心 幼兒菜譜

口味：

甜味

工藝：

其他

製作材料

主料：

乳酪30克,麵包5克

調料：

芝麻醬2克,蜂蜜5克

製作要訣

甜味可由蜂蜜的分量來進行調整，這裡是加了葡萄乾和核桃的麵包，也可以用胚芽麵包或葡萄乾麵包取代。將作法中1盛放在蘇打餅乾或吐司上，可作為大人的點心或開胃菜。

食物相剋

酪：乳酪忌與鱸魚同食；吃乳酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。

說明

食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食

乳酪含有豐富蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素及鈣、鎂、鋅等營養元素，是補鈣的最佳選擇，有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡等作用。乳酪熱量較高，多吃容易發胖。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。