乳酪朗姆草莓派

乳酪朗姆草莓派

乳酪朗姆草莓派是麵包食品。製作原料主要有黃油 、低粉 、 淡奶油 、砂糖 等。

基本介紹

  • 中文名:乳酪朗姆草莓派
  • 主要原料:黃油 35g
  • 是否含防腐劑:否
  • 做法:烤制
原料,製作方法,

原料

派皮原料:(6寸左右)
黃油 35g 低粉 85g 淡奶油 16g 砂糖 10g
做法:1-2.黃油軟化,加入所有材料揉成麵團,擀開來鋪於模具內,底部用叉子扎孔備用
草莓乳酪餡料:
黃油 5g 低粉 15g 奶油乳酪 65g 砂糖 45g 淡奶油 50g 雞蛋 1個 檸檬朗姆酒預調酒 10g
草莓 12顆

製作方法

做法:
1.黃油,淡奶油奶油乳酪隔水加熱,化開來。
2.涼一點後,加入雞蛋液,糖,朗姆酒攪拌均勻,再篩入低粉攪勻。
3.模具里放好草莓,倒入混合物(根據個人造型需要,也可以先倒入混合物,再放草莓)
4.180度,烤箱中下層,35分鐘即可。

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